Yemeklerinizde tuzlu lezzeti seviyorsanız, tazenin yerini hiçbir şey tutamaz. Kışın tuzlusu dayanıklı bir bitki olmasına rağmen, kışın tüm o nefis yapraklarını kaybeder ve size hiçbir baharat bırakmaz. İç mekanda kış kokulu yetiştirmek, bitkinin lezzetli yaprakları tutmasını sağlar. Ek bir bonus olarak, kış kokulu bir ev bitkisi çekici ve aromatiktir.
İç Mekanda Büyüyen Kış Tuzlu
Tuzlu, biraz biberli bir tada ve ardından kekik notalarına sahiptir. Bir dizi tarifte işe yarar ve konukların "sırrın nedir?" diye sormasını sağlayan o küçük şeyi ekler. Lezzetli yaprakların sürekli tedarikine sahip olmak için, kışı lezzetli tutmak, sabit bir kaynağı garanti eder.
Tohumdan, kesimlerden veya bölünmeden kış kokulu yetiştirebilirsiniz. İç mekanda genç bir bitki başlatmak istiyorsanız, iyi saksı toprağı kullanın. Tohuma bir düzlükte başlayın ve fideler birkaç çift gerçek yaprak olduğunda 6 inçlik (15 cm.) bir tencereye nakledin. Ya saksı toprağı ya da hindistancevizi hindistan cevizi iyi bir ortam oluşturur. Olgun bitki benzer bir yayılımla 30 cm'ye kadar uzayabilir, ancak kökleri daha çok sıkışıklıktan hoşlanır.
İçeride kış tadı yetiştirmenin bir başka yolu da kesimler yapmaktır. Kış kokulu gibi odunsu bitkiler, bitkinin aktif olarak büyüdüğü ilkbaharda kesilmelidir. Dezenfekte edilmiş budama makası alın ve 6 inçlik (15 cm.) terminal sürgünü kesin. Kesim yapmak için en iyi zaman sabahtır.
Kesilen ucu nemli tutun. Yaprakları kesimin alt üçte birinden çıkarın. Kesilen ucu bir bardak suya koyun. Kesim iyi bir kök mahsulü gelişene kadar suyu sık sık değiştirin. Ardından ortamınızı önceden nemlendirin ve sürgünü ekin.
İç Mekan Kış Tuzunun Bakımı
Bitkinin günde en az altı saat parlak ışık alacağı kapalı kış kokulu yerleştirin. Evinizde kışın lezzetli iç mekan yetiştirmek için yeterli ışık yoksa, kabı bir bitki ışığının altına yerleştirin.
Tuzlu pratik olarak iyi ışıkta büyür. Kabı nemli tutun, ancak sabitlenene kadar ıslak değil. Tabakta duran sudan kaçının. Bitkiniz olgunlaştığında toprağı kuru tarafta tutun.
Tuzlu gerçekten gübreye ihtiyaç duymaz, ancak seyreltilmiş dengeli bir sıvı gübre ile ilkbaharda destek verebilirsiniz.
Bitki 6 inç (15 cm.) boyundayken hasat edin. Sapları temiz budama makası ile kesin ve yaprakları koparın. Bitkiye zarar verebileceğinden, aynı anda çok fazla sap hasat etmeyin. Yapraklarını çorbalarda, yahnilerde, çay olarak, baklagiller ve kök sebzelerle ve etle birlikte kullanın.
