Yüzyıllar boyunca, civanperçemi, bir bitki ve baharat olarak birçok kullanımı için askerin yarası, yaşlı adamın biberi, koyu ot, tarla şerbetçiotu, herbe de St. Joseph ve şövalye yağı gibi ortak isimler kazanmıştır. Aslında, civanperçemi cins adını aldı, Aşil, çünkü efsanede Aşil, yaralı askerlerinin kanamasını durdurmak için bitkiyi kullandı.
İsa'nın ayrıca yaranın kanamasını durdurmak için Yusuf'a civanperçemi verdiği söylenir ve civanperçemi, ilk Hıristiyan kadınlarının bir araya getirip daha az şanslı olanlara verdiği dokuz kutsal şifalı bitkiden biri oldu. Hristiyanlığın ilk günlerinde, civanperçemi de dahil olmak üzere bu dokuz bitki ile kötü ruhları kovmak için özel bir çorba yapılırdı. Çin'de civanperçemi, dengeli yin ve yang'ı temsil ettiğine inanılıyordu. Bitkisel civanperçemi bitkilerini kullanmanın faydaları hakkında daha fazla bilgi edelim.
Civanperçemi Bitkisi Kullanım Alanları
Civanperçemi bu kadar uzun süre popülerlik kazanmış olan bu şaşırtıcı faydaları nelerdir ve civanperçemi ne işe yarar? Yeni başlayanlar için, civanperçemi bitkilerinin yenilebilir hava kısımları A ve C Vitaminleri, potasyum, çinko, magnezyum, kalsiyum, fosfor ve niasin içerir. Yine de eski hekimler günlük beslenme değerleriyle ilgilenmiyorlardı.
Civanperçemi denediler ve test ettiler ve yaraların veya burun kanamalarının kanamasını durdurduğunu buldular. Civanperçemi çayının güçlü aromasının burun ve sinüs problemlerini giderdiğini ve tıkanıklık, alerji, öksürük ve mide rahatsızlıklarından kurtulma sağladığını buldular. Civanperçemiden yapılan merhemlerin ve balsamların şişlik ve morlukları azalttığını ve cilt problemlerinin iyileşmesine yardımcı olduğunu keşfettiler.
Yüzyıllar boyunca insanlık, civanperçemi şifalı faydalarını takdir etti. Doğal bir soğuk algınlığı ve grip ilacı, sindirime yardımcı, ateş düşürücü, büzücü ve iltihap önleyici olarak kullanılır. Civanperçemi ile yapılan gargara, diş ve diş eti problemlerini tedavi etmek için kullanılır. Şampuanlar, sabunlar ve diğer güzellik ürünleri, temiz ve sağlıklı bir saç derisini desteklemek ve saç dökülmesini önlemek için civanperçemi ile yapılabilir.
Civanperçemi vücudumuza birçok faydasının yanı sıra depresyon ve duygusal sorunları tedavi etmek için de kullanılır. Genellikle uyumlu ve dengeleyici bir bitki bitkisi olarak kabul edilir.
Civanperçemi Ek Faydaları
Civanperçemi yüzyıllardır yiyecek ve içeceklerde de kullanılmıştır. Kokusu ve aroması anason ve tarhun benzeri olarak tanımlanabilir. Ortaçağda civanperçemi, bira, şerbet ve bal likörünün popüler bir bileşeniydi. Şerbetçiotu ve arpa yerine kullanılabilir veya sadece tatlandırıcı olarak eklenebilir.
Sütü kesmeye yardımcı olduğu ve ücretsiz bir lezzet kattığı için peynir yapımında da kullanılmıştır. Küçük bir civanperçemi uzun bir yol kat edebilir, çünkü kokusu ve tadı bulaşıkları kolayca yenebilir. Civanperçemi yaprakları ve çiçekleri kurutulabilir ve baharat haline getirilebilir. Yaprakları ve çiçekleri ayrıca salatalarda, çorbalarda, yahnilerde ve diğer yemeklerde yapraklı sebze veya garnitür olarak taze olarak kullanılabilir.
Civanperçemi peyzaj ve bahçe için de iyidir. Bir dizi faydalı böceği kendine çeker. Bitkinin yoğun kök yapısı ayrıca erozyon kontrolü için mükemmel bir toprak bağlayıcıdır. Bir refakatçi bitki olarak civanperçemi, yakındaki bitkilerde hastalık direncini arttırırken aynı zamanda lezzetlerini ve kokularını da geliştirir. Kompost yığınına eklenen civanperçemi, ayrışmayı hızlandırır ve kompost için bir miktar besin maddesi ekler.
Civanperçemi kuraklığa toleranslıdır, ancak çok yağışlı mevsimleri de tolere edebilir. Ayrıca civanperçemi kokusu geyikleri ve sivrisinekleri uzaklaştırır.
