Benim için, biraz acı biber gevreği ile bitmiş zeytinyağı ve sarımsakta hızlı bir Çin lahanası sote kadar lezzetli bir şey yok. Belki bu sizin çayınız değildir, ancak Çin lahanası taze olarak kullanılabilir, karıştırılarak kızartılabilir veya hafifçe buharda pişirilebilir ve tüm koyu yapraklı yeşilliklerde olduğu gibi vitamin ve minerallerle doludur. Kendinizinkini büyütmek de kolaydır. Siz de yeşilin hayranıysanız, belki de “Bok choy'i ne zaman ekerim?” diye merak ediyorsunuzdur. Bok choy'nin ne zaman ekileceğini ve bok choy ekim zamanı ile ilgili diğer bilgileri öğrenmek için okumaya devam edin.
Bok Choy'yi Ne Zaman Ekerim?
Bok choy, hem kalın, gevrek beyaz yaprak kaburgaları hem de yumuşak, yeşil yaprakları için yetiştirilen, serin havalarda, lahana benzeri bir sebzedir. Soğuk havalarda büyüdüğü için, “Çay choy ne zaman ekilir?” sorusunun cevabı. ya ilkbaharda ya da sonbahardadır. Bu, taze yeşillik arzınızı yılın büyük bir bölümünde genişletmenizi sağlar.
Bahar Bok Choy Dikim Zamanı
Çin lahanası, yazın daha sıcak sıcaklıkları geldiğinde cıvatalanma eğiliminde olduğundan, bölgenizin son donma tarihine yakın, ilkbaharda erken ekin. Doğrudan tohum ekebilir veya fideleri nakledebilirsiniz.
Bok choy bahçede veya kaplarda yetiştirilebilir. Ardışık bahar Çin lahanası ekimi için, Nisan ayına kadar her hafta birkaç tohum ekin. Bu şekilde, Çin lahanası bir kerede olgunlaşmayacak ve hasat için sürekli bir arzınız olacak.
Sonbaharda Bok Choy Dikim
Bok choy, yaz sonunda, sıcaklıklar soğuduğunda erken sonbaharda ekilebilir. Onlara yaz sonunda başlarsanız, ekstra bakıma ihtiyaçları olacağını unutmayın. Toprağı nemli tutun ve günün en sıcak saatlerinde onlara gölge sağlayın.
Bölgenize bağlı olarak sonbahar ekimi Temmuz'dan Ağustos'a kadar gerçekleşebilir. Güneşli bir bölgedeyseniz, bu mahsulü düşmeye yakın ekin ve bitkilere gölge sağladığınızdan emin olun.
Hem sonbaharda hem de ilkbaharda ekilen Çin lahanası için, doğrudan ekilen çimlenme için en uygun toprak sıcaklığı 40-75 F. (4-24 C.)'dir. Toprak iyi drenajlı ve organik maddece zengin olmalıdır. Tohumları 6-12 inç (15-30,5 cm.) aralıklarla yerleştirin. Yatağı nemli tutun. Bok choy 45-60 gün içinde hasat etmeye hazır.
