Onları şefkatle ekiyorsunuz, dikkatlice ayıklıyorsunuz, sonra sıcak bir yaz gününde brüksel lahananızın çiçeğe döndüğünü keşfediyorsunuz. Özellikle brüksel lahanasının kabuk bağlamasını nasıl durduracağınızı bilmiyorsanız, bu sinir bozucu. Bir şey açık. Brüksel lahanası, çiçeklenmeye başladıklarında, kavrulmuş sebze karışımlarında çok popüler hale gelen o mini lahana benzeri başları üretmezler.
Brüksel Lahanası ve Cıvatalama
Cıvatalama, bir bitkinin yayılmaya yönelik doğal eğilimidir. Sıcaklıklar ve gündüz saatleri arttığında, marul gibi yıllık yapraklı yeşil sebzeler, tepesinde çiçekli bir baş olan bir gövdeyi hızla gönderir. Bu olduğunda bitki enerjisini yaprak büyümesine değil, çiçek ve tohum üretimine harcar.
Bienaller, brüksel lahanası gibi, biraz farklı sebeplerden dolayı civata olabilir. Bu bitkiler iki yıllık bir yaşam döngüsüne sahiptir. İlk yıl bitki enerjisini yaprak üretimine yoğunlaştırır. Bienalin kışı sürdürebilmesi için sıcaklıklar yeterince sıcak olduğunda, ikinci yıl çiçek ve tohum üretimine adanmıştır.
Genç bienalleri ilk yıllarının başlarında soğuk havaya maruz bırakmak, bu bitkilerin kışı atlattıklarını düşünmelerine neden olabilir. Daha sonra yazın sıcak havalar geldiğinde bu bienaller ikinci yıl olduğunu düşünür ve çiçek açmaya başlar. Brüksel lahanası, yılın yanlış zamanında ekilirse civatalama eğilimindedir.
Brüksel Lahanası Cıvatadan Nasıl Durdurulur
Her şeyden önce, yılın doğru zamanında budamaya meyilli olan serin mevsim bitkileri dikmek çok önemlidir. Brüksel lahananız geçen yıl filizlenmişse, ekim programınızı yeniden değerlendirmeyi deneyin. Brüksel lahanası dikmek için en uygun zaman, ikliminize ve kış aylarının sertliğine bağlıdır.
- sıcak kışlar (Sıcaklık nadiren donma noktasının altına düşer): Ekim brükselleri, tohumları yaz sonunda doğrudan bahçe toprağına filizler. Hasat zamanı, kış ortasından geçe.
- Ilıman kışlar (Sıcaklıklar ara sıra donma noktasının altına düşer): Ekilen brüksel tohumları, yaz başlarından ortalarına kadar doğrudan bahçe toprağına eker. Hasat zamanı, sonbahar ortasından kış başlarına kadar.
- Soğuk kışlar (Sıcaklıklar donma noktasının altında kalır): Brüksel lahanasını son dondan birkaç hafta önce içeride başlatın. Hasat zamanı, erken sonbahar.
Olağandışı hava koşulları ve yetersiz yetiştirme koşulları, yapraklı sebzelerin erken çiçeklenmesine de katkıda bulunabilir. Ekimi doğru zamanda yaptıysanız ve hala brüksel lahananızın filizlendiğini görüyorsanız, aşağıdaki ipuçlarını deneyin:
- Brüksel lahananızın etrafına bol miktarda malç sürün. Malç, toprak nemini korumaya yardımcı olur, yabani otlardan kaynaklanan rekabeti azaltır ve toprak sıcaklığını daha soğuk tutar.
- Su brüksel lahanası kuru büyüler sırasında. Sürekli nemli bir toprağı tercih ederler.
- Brüksel lahanasını sıkıca paketlenmiş, verimli topraklarda yetiştirin. Yaprak büyümesini teşvik etmek için periyodik olarak yüksek azotlu gübre uygulayın.
- Genç fideleri ve yeni nakilleri beklenmedik soğuk algınlığından koruyun. Saksıdaki fideleri içeri getirin ve bahçe nakillerini örtün.
Son olarak, her şey başarısız olursa ve hala bahçede çiçekli brüksel lahanası bulursanız, brüksel lahanası çeşitlerini seçin. Pek çok yadigarı brüksel lahanası çeşitleri harika tadı olsa da, cıvatalamaya daha yatkındır.
