Şerbetçiotu çoğu birada en önemli aroma maddesidir. Şerbetçiotu, bines adı verilen uzun asmalarda yetişir ve koni olarak bilinen dişi çiçekler üretir. Kozalakları olmayan şerbetçiotu, yılın zamanına, yetiştirme uygulamalarına veya asmaların yaşına bağlı olabilir. Profesyonel yetiştiriciler, şerbetçiotu bitkilerine nasıl koni yapılacağını bilirler ve bunu küçük bir tavsiye ve ticaretten bazı ipuçları ile yapabilirsiniz.
Konisiz Şerbetçiotu
Şerbetçiotlarının çiçek üretmesi için en az 120 donsuz güne ihtiyacı vardır. Dişi çiçekler, iyi biraların karakteristik aromatik lezzetinin kaynağı olan koniler veya çapaklardır.
Ekim zamanı, bölgenizde ne zaman veya ne zaman koni alacağınız konusunda itici bir güç olabilir. Çoğu yetiştirici Mayıs ayında ekim yapılmasını önerir, ancak daha sıcak iklimlerde, don beklenmediği sürece biraz daha erken ekim yapabilirsiniz. Yeterince erken ektiyseniz ve şerbetçiotu koni üretmediğini fark ettiyseniz, kültürel bir sorununuz olabilir veya asmalar yeterince yaşlı değil.
Sadece bir yaşında olan şerbetçiotu rizomları nadiren çiçek açar ve eğer yaparlarsa, sadece birkaç tane bekleyebilirsiniz. Çünkü ilk yıl iyi bir kök yapısı oluşturmak içindir. Şerbetçiotu, ilkbaharın ortasından sonuna kadar ekilen rizomlardan büyür. Tamamen kurulduklarında 15 fit (4.5 m.) boyunda veya daha fazla büyüyecekler, ancak düzenli sulama ve gübre ile bile, ilk yıl şerbetçiotu üzerinde koniler ve çok daha küçük olan kümeler beklemezler.
Bazı bölgelerdeki yetiştiriciler, Eylül veya Ekim ayına kadar koni oluşmadığını bildirse de, koniler sezon sonunda, genellikle Ağustos ayında oluşur. Bu nedenle, konisiz şerbetçiotularınız varsa, beklemeye devam edin ve çiçeklenmeyi teşvik etmek için binleri besleyin.
Daha yaşlı bitkiler, bölünmemişlerse çiçek üretemeyebilirler. Sürekli olarak bines üretmek için rizomları her beş yılda bir bölün.
Şerbetçiotu Bitkilerinde Koniler Nasıl Gidilir?
Yapmanız gereken ilk şey, şerbetçiotularınız için siteyi ve toprak konumunu kontrol etmektir. Şerbetçiotu, pH değeri 6,5 ila 8,0 olan iyi drene edilmiş toprağa ihtiyaç duyar. Ayrıca uzun sapların büyümesi için bol güneş ışığı ve yeterli dikey alan olması gerekir.
Rizomların da doğru şekilde ekilmesi gerekir. Büyüme düğümleri iki inç (5 cm.) toprağın altına bakacak şekilde rizomları dikey olarak dikin.
Yeni bitkileri sık sık sulayın, ancak kök sistemleri henüz derinlemesine kurulmadığından oldukça sığ. Ertesi yıl daha az sıklıkta ancak daha derin sulamaya dayanabilirler. Tüylü küf gibi hastalıkları önlemek için bitkilere değil toprağa su uygulayın.
Bineler bir fit (31 cm.) uzunluğundayken bir kafes veya çizgi desteği dikin ve onları dikey büyüme için eğitmeye başlayın. Asmaları sık sık kontrol edin ve köksap başına sadece iki veya üç sağlıklı sürgün olacak şekilde budayın. Yerdeki ilk birkaç ayda şerbetçiotu üzerinde koni beklemeyin.
Koni üretmeyen şerbetçiotu, gelişim için besin eksikliğinden olabilir. Şerbetçiotu ekimden sonraki ilk birkaç ayda ve yıllık olarak ağır besleyicilerdir. Onları ekim zamanında ve her yıl erken ilkbaharda kök bölgesine yayılmış iyi kompost gübre ile besleyin. Temmuz ayı sonuna kadar ayda bir kez daha fazla gübre serpin ve ardından beslemeyi askıya alın.
Nemi korumak ve yabani otları savuşturmak için organik bir malç kullanın. Ayrıca yavaş yavaş toprağa çürüyecek ve sızma ve besin seviyelerini artıracaktır. Nemin gövdeleri etkilemesini önlemek için, kanatlar büyüdükçe alt yaprakları soyun. Bu atılan yaprakları kök bölgesi çevresinde daha fazla kompost ve besin olarak kullanın. Toprak iyileşecek ve bitkinizin çiçek verimi fırlayacak.
