Son yıllarda, besleyici yoğun lahana, ana kültür arasında ve ev bahçıvanları arasında popülerlik kazanmıştır. Mutfakta kullanımıyla dikkat çeken lahana, soğuk havalarda yetişen, büyümesi kolay yeşil yapraklı bir bitkidir. Çok çeşitli açık polenli lahana çeşitleri, yetiştiricilere sebze bahçesine lezzetli ve son derece güzel eklemeler sunar.
Birçok yaygın bahçe sebzesinin aksine, lahana bitkileri aslında bienaldir. Basitçe, bienal bitkiler, ilk büyüme mevsiminde yapraklı, yeşil büyüme üreten bitkilerdir. Büyüme mevsiminden sonra bitkiler bahçede kışlayacak. Sonraki baharda bu bienaller büyümeye devam edecek ve tohum verme sürecine başlayacak. Bu yazıda, başka bir ürün ekebilmeniz için lahana tohumlarının nasıl hasat edileceğini tartışacağız.
Kale Tohumu Nasıl Hasat Edilir
Yeni başlayan yetiştiriciler, bahçede cıvatalı lahana bitkilerinin varlığından oldukça şaşırabilirler. Ancak bu senaryo, lahana tohumları toplamak için mükemmel bir fırsat sunuyor. Lahana tohumlarını kurtarma süreci gerçekten oldukça basittir.
İlk olarak, bahçıvanların lahananın ne zaman ekildiğine çok dikkat etmesi gerekecek. Optimal tohum üretimi için yetiştiriciler, tohum kabukları ve sapları kurumaya ve kahverengileşmeye başlayana kadar bitkileri bırakmak isteyeceklerdir. Bu, tohumların hasat zamanında olgunlaşmasını sağlamaya yardımcı olacaktır.
Tohum kabukları kahverengiye döndükten sonra birkaç seçenek var. Yetiştiriciler, tüm baklaları bir kerede hasat etmek için bitkinin ana gövdesini kesebilir veya bitkiden tek tek baklaları çıkarabilir. Kabukları derhal çıkarmak önemlidir. Çok uzun süre beklerseniz, baklaların açılması ve tohumların toprağa düşmesi mümkündür.
Baklalar toplandıktan sonra, birkaç günden birkaç haftaya kadar kuru bir yere koyun. Bu, nemin alınmasını sağlayacak ve baklalardan lahana tohumlarının toplanmasını çok daha kolay hale getirecektir.
Bölmeler tamamen kuruduğunda kahverengi bir kese kağıdına yerleştirilebilirler. Torbayı kapatın ve kuvvetlice sallayın. Bu, baklalardan olgun tohumları serbest bırakmalıdır. Tohumlar toplanıp bitki maddesinden çıkarıldıktan sonra, tohumları bahçede ekime hazır olana kadar serin ve kuru bir yerde saklayın.
