Bahçeden gelen güzel, gevrek salata yeşillikleri, bazı bölgelerde neredeyse bir yıl boyunca ikram edilir. Crisphead marul çeşitleri, her türlü sos için güzel, dişlek, çıtır ve tatlı bir tada sahip yeşillikler sunar. Gevrek marul nedir? Gevrek marul bitkilerini, ürün pazarınızda yaygın olarak satılan buzdağı marulu olarak tanıyabilirsiniz. Biraz bilgi ile çok yönlü ve büyümesi kolay.
Crisphead Marul nedir?
Crisphead marul çoğunlukla daha soğuk, kuzey iklimlerinde yetiştirilir. Gevşek yapraklı çeşitlere göre biraz daha fazla bakım gerektirir ancak bu çeşitlerde bulunmayan karakteristik bir tat ve dokuya sahiptir. Yaz aylarında cıvatalanırlar, ancak en az iki mevsim ürün üreterek sonbaharda veya ilkbaharda başlatılabilirler. Ayrıca, dik veya gevşek yapraklı çeşitlere kıyasla daha uzun bir büyüme dönemine ihtiyaç duyarlar. Bazı gevrek marul bilgileri, bu daha seçici ama kesinlikle büyüyen baş marulda gezinmenize yardımcı olacaktır.
Crisphead veya buzdağı, üst üste binen yaprakları olan yuvarlak, kompakt bir maruldur. İç yapraklar daha soluk ve tatlıyken, dış yapraklar daha dövülebilir ve marul sargıları için kullanışlıdır. Bitkilerin yoğun kafaları geliştirmek için uzun ve serin bir mevsime ihtiyacı vardır. Bu tür hava koşullarının olmadığı bölgelerde, iç mekanlarda başlatılmalı ve sıcaklıklar hala serinken dış mekana nakledilmelidir. Yaz aylarında büyüyen bitkiler genellikle cıvatalanır ve acılaşır.
Crisphead marul bitkileri, sümüklü böceklerin ve salyangozların yanı sıra diğer zararlıların da favorileridir ve yaprak hasarını önlemek için sürekli dikkat gerektirir.
Büyüyen Crisphead Marul
Kalın, yuvarlak kafalar sağlamanın en iyi yolu, tohumları iç mekanlarda dairelerde veya dışarıda soğuk çerçevelerde başlatmaktır. 45 ila 65 derece Fahrenheit (7 ila 18 C) arasındaki sıcaklıklar, marul yetiştirmek için idealdir.
Nakilleri sertleştirin ve gevşek, tınlı toprak ve bol miktarda organik madde içeren bir yatağa yerleştirin. Aralarında 12 ila 15 inç (30 ila 38 cm) boşluk bırakın. Nemi korumak ve rekabetçi yabani otları önlemek için bitkilerin çevresinde organik bir malç kullanın.
Crisphead marul bilgisi, yaprakların büyümesini teşvik edecek sık ancak hafif sulama önerir. Küf ve mantar sorunlarını önlemek için alanın iyi drenaja sahip olduğundan emin olun. Salyangoz ve sümüklü böcek hasarını önlemek için yatağın etrafında demir fosfat kullanın.
Crisphead Marul Çeşitleri
Bazı baş marullar ısıya daha dayanıklı ve/veya daha yavaş vidalanacak şekilde yetiştirilmiştir. Bu çeşitler, ilkbahar serin sıcaklıklarının kısa olduğu bölgelerde seçilmelidir.
Ithaca ve Büyük Göller bu iklimler için uygundur. Igloo, ısıya dayanıklı başka bir harika tiptir. Crispino orta büyüklükte, açık yeşil kafalar oluşturur. Iceberg A 1894'te tanıtıldı ve büyük, koyu yeşil kafalar geliştirdi. Red Grenoble, oluklu yaprak kenarları ve çekici bronz, kırmızı allık tonları ile biraz daha gevşek bir kafa üretir.
Kompakt ve sağlam olduğunda hasat kafaları. Onları dürümlerde, salatalarda, sandviçlerde veya sadece çıtır bir atıştırmalık olarak kullanın.
