Eskiden güney iklimlerde marul yetiştirmek zordu, ancak Ithaca marul bitkileri gibi daha yakın zamanda geliştirilen çeşitler tüm bunları değiştirdi. Ithaca marul nedir? Ithaca marul yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin.
Ithaca marul nedir?
Ithaca marul bitkileri, Cornell Üniversitesi, Ithaca, New York'tan Dr. Minotti tarafından geliştirilen, açık tozlu bir gevrek başlı marul çeşididir. Ithaca, sıkı ve gevrek kalan tipik buzdağı kafaları yaklaşık 5,5 inç (13 cm) boyunca sıkıca sarılmış kafalar üretir.
Sandviçlere ve salatalara uygun mükemmel gevrek yapraklar üretirler. Bu çeşit, bir süredir doğudaki ticari yetiştiriciler için popüler bir çeşittir ancak ev bahçesinde de kolayca çalışacaktır. Diğer gevrek çeşitlere göre ısıya daha dayanıklıdır ve uç yanıklarına karşı dayanıklıdır.
Ithaca Marul Nasıl Yetiştirilir
Ithaca marul, USDA bölgeleri 3-9'da tam güneşte ve iyi drene edilmiş verimli topraklarda yetiştirilebilir. Tüm don tehlikesi geçtikten ve toprak sıcaklıkları ısındıktan sonra tohumları doğrudan dışarıya ekin veya dış mekana ekimden birkaç hafta önce tohumları içeride başlatın.
Tohumları yaklaşık 1/8 inç (3 mm.) derinliğinde ekin. Tohumlar 8-10 gün içinde çimlenmelidir. İlk gerçek yaprak kümesi göründüğünde ince fideler. Bitişik fidelerin yakındaki köklerini bozmamak için inceltmeyi dışarı çekmek yerine kesin. İçeride yetişen fideleri naklederseniz, onları bir hafta boyunca sertleştirin.
Bitkiler, 12-18 inç (30-45 cm) aralıklarla 5-6 inç (13-15 cm.) aralıklarla yerleştirilmelidir.
Marul 'Ithaca' Bakımı
Bitkileri sürekli nemli tutun, ancak sırılsıklam değil. Bitkilerin etrafındaki alanı yabani otlardan uzak tutun ve herhangi bir haşere veya hastalık belirtisi için marulu izleyin. Marul yaklaşık 72 gün içinde hasat için hazır olmalıdır.
