Evde yetiştirilen mantarlar, bu mantarların tadını istediğiniz zaman kendi evinizde çıkarmanıza izin verir. Evde yetiştirmek için en iyi çeşit istiridye mantarıdır, ancak herhangi bir türü de kullanabilirsiniz. Mağazadan satın alınan mantarların çoğaltılması oldukça kolaydır, ancak mantarları organik kaynaklardan seçmelisiniz. Uçlarından satın alınan mantarları çoğaltmak, sadece iyi bir meyve ortamı, nem ve uygun yetiştirme ortamı gerektirir. Uçtan mantar yetiştirmeyi öğrenmek için okumaya devam edin.
Mağaza Satın Alınan Mantar Yayılımı
Yetiştiricilikte mantarlar sporlardan yetiştirilir. Sporları bulmak zor olabilir ve bu şekilde mantar yetiştirmek mantar uçlarını yeniden büyütmekten biraz daha uzun sürer. Mağazadan satın alınan gövdelerden mantar yetiştirirken, işlem daha hızlıdır çünkü sporlara güvenmeniz gerekmez ve mantarlarda zaten bulunan miselyumu kullanabilirsiniz. Sporlar miselyum haline gelir, bu nedenle mantarın yeniden büyümesi sona erdiğinde esasen klonlama yaparsınız.
Mantar "tohum" spor, yumurtlama veya aşı olarak adlandırılır. Bunlar nemli nemli bir ortama ihtiyaç duyar ve daha sonra miselyum adı verilen pamuksu yapılar haline gelir. Miselyumu muhtemelen aşırı nemli kompost yatağında veya sadece toprağı kazarken görmüşsünüzdür. Miselyum “meyveler” ve mantarları üretir.
Miselyum, mantar oluşturan primordia'ya toplanır. Primordia ve misel, bir zamanlar toprakla temas halinde büyüdüğü sapta hasat edilen mantarlarda hala bulunur. Bu, mantarın klonlarını üretmek için kullanılabilir. Basitçe çoğaltılan mağazadan satın alınan mantarlar, ana mantarların yenilebilir kopyalarını üretmelidir.
Uçtan Mantar Nasıl Yetiştirilir
İnsanlar ellerinden geleni yapmaya çalıştıklarında, en basit doğal süreçlerin bazıları oldukça karmaşık hale gelir. Mantar yetiştirme sadece böyle bir süreçtir. Doğada, bu sadece şans ve zamanlamanın bir birleşimidir, ancak gelişmiş senaryolarda, uygun ortamı elde etmek bile bir angaryadır.
Amaçlarımız için, yatak takımımız olarak saman kullanacağız. Pipeti birkaç gün bekletin ve ardından kaptan çıkarın. Yatak takımı için hamster yatak takımı veya hatta parçalanmış karton gibi herhangi bir nemlendirilmiş selüloz malzeme kullanabilirsiniz.
Şimdi birkaç güzel, şişman, sağlıklı istiridye mantarına ihtiyacınız var. Uçları üst kısımlardan ayırın. Uçlar, bulanık, beyaz miselyumun bulunduğu yerdir. Uçları küçük parçalar halinde kesin. Mağazadan satın alınan gövdelerden mantar yetiştirmek için en iyi boyut ¼ inç (6 mm.)'dir.
Ortamı katmanlamak için bir karton kutu, kağıt torbalar ve hatta plastik bir kutu kullanabilirsiniz. En alta saman veya diğer nemli malzemelerin bir kısmını koyun ve mantar uç parçalarını ekleyin. Kap dolana kadar başka bir katman yapın.
Buradaki fikir, tüm ortamı ve miselyumu nemli ve sıcaklıkların 65 ila 75 derece F (18-23 C) olduğu karanlıkta tutmaktır. Bu amaçla, kutunun üzerine delikler açılmış bir plastik katman ekleyin. Plastik bir kap kullandıysanız, üstünü bir kapakla kapatın ve hava akışı için delikler açın.
Ortamı kuruyor gibi görünüyorsa buğulayın. Yaklaşık iki ila dört hafta sonra miselyum meyve vermeye hazır olmalıdır. Nemi korumak, ancak mantarların oluşmasına izin vermek için ortamın üzerine plastik çadır yapın. Yaklaşık 19 gün içinde kendi mantarlarınızı hasat ediyor olmalısınız.
