Bezelye, yetiştirilmesi zor olmayan lezzetli, besleyici baklagillerdir. Bombardıman için bezelyeler ve şekerli bezelye ve kar bezelye gibi yenilebilir kabukları olanlar var. Hepsi lezzetlidir ve başarılı bir hasat için ekim yaparken ve büyürken biraz özen gerektirir. Bahçenizde nasıl bezelye yetiştireceğinizi ve bu sebzelerin gelişmesi için neye ihtiyacı olduğunu öğrenmek için okumaya devam edin.
Bezelye Nasıl ve Ne Zaman Ekilir
İlk olarak, bezelye yetiştirmek için en iyi noktaya sahip olduğunuzdan emin olun. Bu bitkilerin tam güneşe ve iyi akan toprağa ihtiyacı vardır. Diğer birçok sebzeden daha az gübrelemeye ihtiyaçları vardır, bu nedenle ekimden önce toprağa biraz kompost eklemek genellikle yeterlidir. Bezelye asmak için, bir kafes veya başka bir yapı yetiştirebilecekleri bir yer seçin.
Bezelye serin hava bitkileridir. Onları ilkbaharda çok geç ekerseniz, daha sıcak aylarda zorlanabilirler. Bunlar, her yıl başladığınız en erken bitkiler arasında olabilir. Zemin işlenebilir hale gelir gelmez ve çözülür çözülmez, bezelyeleri doğrudan açık havada ekmeye başlayın. İçeriden başlamaya gerek yok. Tohumları yaklaşık bir inç (2,5 cm) derinliğe ekin.
Ekimden önce bezelyeleri bir aşı ile işlemek kesinlikle gerekli değildir, ancak daha önce toprağın bu bölgesine hiç bakliyat ekmediyseniz, büyümeyi iyileştirmeye yardımcı olabilir. Aşılayıcıyı herhangi bir bahçe mağazasında bulabilirsiniz. Bezelye gibi baklagillerin havadaki azotu bitkilerin toprakta kullanabileceği bir forma dönüştürmesine yardımcı olan doğal bir bakteridir.
Bahçe Bezelye Bakımı
Büyüyen bezelye oldukça kolaydır, ancak büyüme mevsimi boyunca bazı bakımlara ihtiyaç vardır:
- Sadece haftada yaklaşık bir inç (2,5 cm.) su sağlamaya yetecek kadar yağmur olmadığında sulayın. İlkbahar genellikle ıslaktır, bu nedenle bazı yıllar hiç sulamanız gerekmeyecektir.
- Nemi içeride tutmak ve yabani ot büyümesini en aza indirmek için büyüyen bezelye etrafına malç uygulayın.
- Cutworms ve yaprak bitlerinden kaynaklanan hasarlara dikkat edin.
- Hastalığı önlemek için, bezelye bitkilerini yalnızca tabanda, doğrudan toprakta sulayın. Ayrıca, bitkilerin arasında hava akışı için yeterli boşluk olduğundan emin olun.
Bezelyeleri doğru zamanda hasat etmek çok önemlidir. Çabuk olgunlaşırlar ve yenmez hale gelirler. Baklalar bezelye ile etlenmeye başladığında, günlük olarak kontrol edin. Baklalar maksimum boyutuna ulaşır ulaşmaz bezelye toplayın. Baklaların hazır olduğunu düşünüyorsanız, bir tane seçin ve yiyin. İnce tenli, tatlı ve yumuşak olmalıdır.
Bezelyeler, çabuk soğumalarını sağlarsanız en iyi şekilde depolanır. Hasattan hemen sonra soğuk suya batırın ve buzdolabında saklayın. Bezelye dondurularak veya konserve edilerek daha uzun süre saklanabilir.
