Tohumdan acı biber yetiştirmekle ilgileniyorsanız, hafif ılık ve baharatlı poblanolardan tolere edilebilir derecede sıcak jalapenolara kadar çok çeşitli acı biber bitkileri arasından seçim yapabilirsiniz. Tecrübeli bir biber meraklısıysanız, birkaç habanero veya ejderha nefesi biberi ekin. Sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, acı biber tohumlarını doğrudan bahçeye ekebilirsiniz. Bununla birlikte, çoğu insanın acı biber tohumlarını içeride başlatması gerekir. Acı biber tohumlarının nasıl yetiştirileceğini öğrenelim.
Acı Biber Tohumlarına Ne Zaman Başlamalı?
Bölgenizdeki son ortalama don tarihinden yaklaşık altı ila 10 hafta önce başlamak iyidir. Çoğu iklimde Ocak, acı biber tohumlarının çimlenmesi için harika bir zamandır, ancak Kasım gibi erken veya Şubat gibi geç başlamak isteyebilirsiniz.
Habanero veya Scotch bonnet gibi süper acı biberlerin çimlenmesinin daha yumuşak biberlerden daha uzun sürdüğünü ve ayrıca daha fazla sıcaklık gerektirdiğini unutmayın.
Tohumlardan Acı Biber Yetiştirme
Acı biber tohumlarını geceden ılık suda bekletin. Hücreli kaplardan oluşan bir tepsiyi tohum başlangıç karışımıyla doldurun. İyice sulayın, ardından karışım nemli ancak ıslak olmayana kadar boşaltmak için tepsileri bir kenara koyun.
Nemli tohum başlangıç karışımının yüzeyine tohumları serpin. Tepsiyi şeffaf plastikle örtün veya beyaz plastik bir çöp torbasına kaydırın.
Acı biber tohumlarının çimlenmesi sıcaklık gerektirir. Bir buzdolabının veya başka bir sıcak cihazın üstü iyi çalışır, ancak bir ısı matına yatırım yapmak isteyebilirsiniz. 70 ila 85 F. (21-19 C.) arasındaki sıcaklıklar idealdir.
Tepsileri sık sık kontrol edin. Plastik, ortamı sıcak ve nemli tutacaktır, ancak tohum başlangıç karışımı kuru hissediyorsa hafifçe suladığınızdan veya buğuladığınızdan emin olun.
Sıcaklık ve çeşide bağlı olarak, tohumların bir hafta gibi kısa bir sürede veya altı hafta kadar sürebilen çimlenmesini izleyin. Tohumlar filizlenmeye başlar başlamaz plastiği çıkarın. Tepsileri floresan ampullerin veya yetiştirme ışıklarının altına yerleştirin. Fideler günde en az altı saat güneş ışığına ihtiyaç duyar.
Acı Biber Fide Bakımı İpuçları
Her hücredeki en zayıf fideleri kesmek için makas kullanın ve en güçlü, en sağlam fideyi bırakın.
Sabit bir esinti daha güçlü gövdeleri teşvik edeceğinden, fidelerin yanına bir fan yerleştirin. Hava çok soğuk değilse bir pencere de açabilirsiniz.
Fideleri, işlenecek kadar büyük olduklarında normal saksı karışımı ile doldurulmuş 3 ila 4 inçlik (7,6-10 cm.) saksılara nakledin.
Acı biber bitkilerini, nakli için yeterince büyük olana kadar içeride büyütmeye devam edin ve önceden sertleştirin. Günlerin ve gecelerin kesinlikle don tehlikesi olmadan sıcak olduğundan emin olun.
