Büyüyen rutabagalar (Brassica napobassica), şalgam ve lahana bitkisinin çaprazlanması, şalgam yetiştirmekten çok farklı değildir. Aradaki fark, şalgam yetiştirmenin genellikle lahana veya şalgam yetiştirmekten dört hafta daha uzun sürmesidir. Bu nedenle sonbahar, rutabaga bitkilerini dikmek için en iyi zamandır.
Rutabaga Nasıl Yetiştirilir
Bu bitkilerin şalgamlardan çok farklı olmadığını unutmayın. Aradaki fark, köklerin şalgam köklerinden daha büyük, daha sıkı ve daha yuvarlak olması ve rutabaga üzerindeki yaprakların daha pürüzsüz olmasıdır.
Rutabaga ekerken, geç sonbaharda ilk dondan yaklaşık 100 gün önce ekin. Herhangi bir sebze yetiştirirken yaptığınız gibi toprağınızı hazırlayın, toprağı tırmıklayın ve tüm kalıntıları ve kayaları çıkarın.
Rutabaga dikim
Rutabaga ekerken, hazırlanan toprağa tohumu atın ve hafifçe tırmıklayın. Tohumları sıra başına üç ila yirmi tohum olacak şekilde ekin ve yaklaşık yarım inç (1 cm.) derinlikte tırmıklayın. Sıralar arasında bir veya iki fit (31-61 cm.) koymak için yeterli boşluk bırakın. Bu, köklerin dolgunlaşması ve rutabagalar oluşturması için alan sağlar.
Toprak nemli değilse, tohumları çimlendirmek ve sağlıklı fideler oluşturmak için sulayın. Fideler göründüğünde ve yaklaşık 2 inç (5 cm.) boyunda olduğunda, onları yaklaşık 15 cm aralıklarla inceltebilirsiniz. Rutabaga ve şalgam dikmenin en güzel yanlarından biri, bitkileri incelttiğinizde inceltilmiş yaprakları gerçekten yeşillik olarak yiyebilmenizdir. Bu hem şalgamlar hem de şalgamlar için geçerlidir.
2 ila 3 inç (5-8 cm.) derinliğe bırakılan bitkiler arasında yetiştirin. Bu, toprağı havalandırmaya ve yabani otlardan kurtulmaya yardımcı olur. Ayrıca, büyüyen rutabagaların kökü etrafındaki toprağı gevşeterek daha büyük kök büyümesine izin verir. Rutabagalar bir kök sebzesi olduğundan, kiri yaprakların alt kısmında sıkı, altta daha gevşek olmasını istersiniz, böylece kökün büyümesi durmaz.
Rutabagas hasadı
Rutabagaları hasat ederken, yumuşak ve yumuşak olduklarında toplayın. Büyüyen şalgamlar orta boy olduklarında hasat için hazırdır. Çapları yaklaşık 3 ila 5 inç (8-13 cm) olduğunda hasat etmek, en kaliteli şalgamları verecektir. Hasat ettiğiniz şalgamların büyüme mevsiminde herhangi bir kesinti olmadan büyüdüğünden emin olun.
