İsviçre pazı, ıspanak gibi diğer besin açısından zengin yeşilliklerden daha yüksek sıcaklıklara ve küçük kuraklığa daha kolay dayanabilen vitamin ve mineraller açısından yüksek yapraklı yeşil bir sebzedir. Pazı ayrıca, oldukça dekoratif olma avantajına sahiptir, bu da onu pazı ile refakatçi dikim için mükemmel kılar. Pazı için eşlik eden bitkiler doğada sebze olabilir veya çok yıllık veya yıllık çiçekler gibi tamamen estetik amaçlı olabilir. Peki pazı ile ne iyi yetişir?
Pazı ile Refakatçi Dikim
Pazı veya diğer sebzeler için eşlik eden bitkileri kullanmak, bahçede çeşitlilik yaratmanın doğal bir yoludur. Çeşitlilik açısından zengin bir bahçe, türler gibi arayan zararlıları ve hastalıkları caydıracaktır. Aynı zamanda faydalı canlılar için güvenli sığınaklar olan habitatları da oluşturur. Pazı için refakatçi bitkiler dikmek, insan katılımının bir kısmını ortadan kaldırarak daha organik bir bahçe oluşturmanıza olanak tanır.
Pazı bitkisi arkadaşlarını seçerken, yeşilin olgunlukta oldukça büyüdüğünü ve bu da daha küçük bitkileri dışarıda bırakabileceğini düşünün. Fazla gölgelenmemeleri için, pazı hasat etmeye hazır olduktan sonra olgunlaşacak olan pazı refakatçi bitkilerini seçin.
Pazı ile Ne İyi Büyür?
Birçok sebze ve çiçek pazı bitkisi için uygun arkadaşlardır. En popüler sebzelerden biri olan domates, pazı ile eşleştirildiğinde oldukça başarılıdır. Ayrıca, lahana veya Brassica ailesindeki her şey, Allium ailesindeki her şeyde olduğu gibi, pazı ile oldukça iyi büyür.
Fasulye, mükemmel pazı eşlik eden bitkilerdir. Fasulyeler büyüme hamlesi yapmaya ve pazı gölgelemeye hazır olana kadar İsviçre pazı hasat için hazır olacaktır. Bu arada pazı, kuru fasulye fidelerini gölgeler ve toprak nemini korumaya yardımcı olur.
Turp, marul ve kereviz de İsviçre pazı ile karıştırıldığında gelişir.
Kaçınılması Gereken Bitkiler
Tıpkı hayatta olduğu gibi, insanlar her zaman birbirleriyle iyi geçinemezler ve bu yüzden doğada botanik olarak vardır. İsviçre pazı herkesle iyi geçinmez. Örneğin otlar alın. Pazı, nane hariç çoğu bitkinin hayranı değildir. Bu ikisi harika bahçe arkadaşları olurlar.
Pazı ayrıca patates, mısır, salatalık veya kavun yanına dikilmemelidir. Bunların hepsi ya toprak besinleri için rekabet edecek ya da zararlı zararlıları besleyecektir.
