Maceracı bahçıvanların büyümesi için her yıl yeni ve heyecan verici meyve ve sebze çeşitleri ortaya çıkıyor. Kahverengi Etli domates (solanum lycopersicum 'Brown-Flesh'), çürük bir domatesin oldukça hoş olmayan bir görüntüsünü çağrıştırır, ancak aslında güzel benekli eti olan, sevimli ve büyümesi kolay bir meyvedir. Adına rağmen, büyüyen Brown Flesh domatesleri size salatalarda kullanmak, kızartmak, kızartmak veya sadece elden yemek için gerçekten ilginç meyveler sağlayacaktır. Brown Flesh domateslerinin nasıl yetiştirileceğini öğrenmek ve bahçenizde bu güzelliklerin tadını çıkarmak için daha fazlasını okuyun.
Kahverengi Etli Domates Nedir?
Domatesler her zamankinden daha fazla deri ve et renginde geliyor. Heirloom stokunun kullanılması veya hatta yakın zamanda yetiştirilen çeşitlerin birleştirilmesi, duyulmamış renk ve tonlara neden olur. Brown Flesh domatesinde durum böyledir. Kahverengi Etli domates nedir? Adı yanıltıcı, çünkü eti gerçekten kahverengi değil, lezzetli bir kırmızı-kahverengi tonlu meyve.
Bu çeşitlilik belirsiz bir asma bitkisidir. Meyveler mevsim ortasında olgunlaşır. Meyve orta boy olarak kabul edilir ve sert kabuklu ve kalın iç duvarlara sahiptir. Bu onu mükemmel bir doldurma domates yapar.
Derisi kırmızımsıdır, ancak ona adını veren ve genellikle çizgili yeşil olan bir parça kahverengi ile karıştırılmış bir tuğla tonuna sahiptir. Meyveyi dilimlediğinizde, sulu ama kompakt, eti kırmızı, bordo, kahverengi ve maun tonlarında harmanlanmıştır. Meyve derinden aromalıdır ve ayrıca mükemmel bir konserve domates yapar.
Kahverengi Etli Domates Bilgisi
Brown Flesh, 1980'lerde Tater Mater Seed'den Tom Wagner tarafından piyasaya sürüldü. Avuç içi büyüklüğündeki meyveler ortalama 85 gramdır ve bitkiler verimli bir şekilde üretir. Dış mekanda doğrudan tohumlanabilecekleri bölge 11 hariç, Brown Flesh domates bitkilerini yetiştirmek için bir iç başlangıç en iyisidir.
Bunlar genellikle çoğu bölgede yıllıktır ve olgun meyveler elde etmek için erken bir başlangıç gerektirir. İlk hasat genellikle çimlenmeden sonraki 75 gün içinde gelir. Çimlenme için optimum toprak sıcaklıkları 75 ila 90 derece Fahrenheit'tir (24 ila 32 C).
Tohumları son don tarihinden 6 ila 8 hafta önce ¼ inç (.64 cm.) derinliğindeki düzlüklere ekin. Belirsiz domates asmaları, meyveyi havada tutmak, havalandırmak ve yerden uzak tutmak için kafeslere veya istiflemeye ihtiyaç duyacaktır.
Kahverengi Etli Domates Bakımı
İlk tomurcuklar ortaya çıkar çıkmaz sapları eğitmeye başlayın. Daha yoğun bitkiler için, genç büyümeyi sadece bir dal düğümünde tutabilirsiniz. Genç bitkileri, iki takım gerçek yaprağı olur olmaz dışarıya taşıyın. Tam güneşte iyi drene olan toprağa kurmadan önce fideleri sertleştirin.
Uzay bitkileri birbirinden 24 ila 36 inç (61 ila 91 cm.) arasındadır. Alanı rekabetçi bitkilerden uzak tutun. Domatesler çiçek açtıklarında meyveyi desteklemek için bol suya ihtiyaç duyarlar; ancak, çok fazla su bölünmeye neden olabilir. Toprağın üst kısmındaki birkaç inç (8 cm.) dokunulamayacak kadar kuru olduğunda derinden sulayın.
Böcek sorunlarına dikkat edin ve savaşmak için bahçecilik yağı kullanın. Bu, tatlı, yoğun meyveleri olan, gerçekten hoş ve büyümesi kolay orta boy bir bitkidir.
