Yenilebilir çevre düzenlemesi, bahçede yemek, lezzet ve süs görünümü gibi birden fazla işlevi yerine getirecek sebzeler, otlar ve çiçekler kullanmanın bir yoludur. Bahçedeki yenilebilir bitkilerin nasıl karıştırılacağına bir göz atalım.
Sebzeler, Otlar ve Çiçekler
Yenilebilir bitkileri süs bitkileri ile karıştırma fikri bir zamanlar hoş karşılanmıyordu. Ancak sebzeleri, otları ve çiçekleri bir arada gruplamak, bahçeye ilginç dokular ve renkler eklemenin harika bir yoludur. Sebze ve otları çiçeklerle karıştırmak da yıl boyunca ilgi yaratır. Birçok bahçıvan da bu bitkileri kamufle etmek ve haşereleri uzaklaştırmak için karıştırmayı tercih eder.
Yenilebilir Peyzaj Bitkilerinin Seçimi
Çiçek bahçelerine yenilebilir peyzaj bitkileri eklerken, her bitkinin genel görünümünü göz önünde bulundurun ve aynı büyüme gereksinimlerini paylaşanların yanı sıra birbirini tamamlayanları da seçin. Örneğin kimisi güneşten hoşlanırken kimisi gölgeyi tercih eder. Bazıları kuraklığa benzer koşullara tolerans gösterirken, diğerleri bol su gerektirir. En iyi sonucu elde etmek için, sebze ve otları çiçeklerle karıştırırken, aynı koşulları paylaşanlarla aynı yataklarda bulunduklarından emin olun.
Sebze ve otları çiçeklerle karıştırmak bahçe verimini ve çiçek üretimini artırabilir. Çiçekler nektar üretimini arttırır, yenilebilir bitkileri koruyan daha faydalı böcekleri ve çiçek üretimini artıran tozlayıcıları çeker.
Tamamlayıcı ekim de yardımcı olur. Örneğin, soğan gibi bazı sebzeler, gül gibi bitkilere yaprak biti saldırılarını caydırmaya yardımcı olabilir. Marigoldlar aynı etkiye sahiptir ve salyangozları savuşturarak domates bitkileriyle iyi çalışır. Bir başka iyi örnek, fasulye böceklerini kovmak için petunyaları fasulye ile yerleştirmeyi içerebilir.
Sebzelerle Peyzaj
Sebzelerle çevre düzenlemenin birkaç yöntemi olsa da, başlamanız için birkaç öneri:
- Çiçek bordürlerinin veya yatakların boş alanlarını süs sebzeleriyle doldurun.
- Ravent, çiçekli bitkilere çok iyi uyan krem rengi hoş çiçek saplarına sahiptir.
- Kuşkonmaz bitkileri solduğunda, tüylü yaprakları çiçek sınırına ilgi katacaktır.
- Biberli çiçek yatağına biraz ısı koyun. Biberler, çeşitli renk ve şekillerde gelir ve bu da onları çiçek bordürleri ve yataklar için olağanüstü seçimler haline getirir. Çevredeki çiçekleri veya yaprakları tamamlayan bir çeşitlilik seçin.
Otlarla Peyzaj
Birçok yenilebilir bitki, çiçeklerle karıştırıldığında da iyi çalışır. Bitkilerle çevre düzenlemesi için aşağıdaki fikirlerden bazılarını deneyin:
- Yapraklara ilgi eklemek için boş alanları maydanozla doldurun.
- Fesleğen birçok çeşide sahiptir ve bu bitki hemen hemen her yerde bir aksan olarak bahçeye sokulabilir.
- Kekik, nane ve kekik çiçek bahçesinde zemin örtüsü olarak kullanılabilir.
- Birçok şifalı bitki, ananas adaçayı, lavanta ve arı balsamı gibi bahçeye kolayca entegre edilebilen çekici çiçeklere ve hoş kokulu yapraklara sahiptir.
Diğer Yenilebilir Peyzaj Bitkileri
Cüce meyve ağaçları ve böğürtlenler ve meyve veren sarmaşıklar gibi diğer yenilebilir bitkiler, çiçeklerle birlikte dikildiğinde harika görünürler. Çiçek bordürlerine ve ada yataklarına vurgu veya çapa için cüce meyve ağaçları kullanın. Meyve veren ve çiçek açan çalılar da yenilebilir çevre düzenlemesinin bir varlığıdır ve yapı eklemek için iyidir. Çilek gibi yenilebilir bitkiler de çiçek bahçesinde enfes yer örtücüleri yapabilir.
Daha da fazla güzellik ve daha uzun çiçek açması için bazı yenilebilir çiçekleri sebze ve otlar ile karıştırın. Bu sadece bahçenin görünümünü genişletmenin harika bir yolu değil, aynı zamanda genel veriminizi de artıracaktır. Sonuçta, yenilebilir bir bahçe. Neden ikisinin de en iyisi olmasın.
