Ülkenin çoğunda, Ekim veya Kasım, özellikle donun gelmesiyle birlikte, yıl için bahçeciliğin sona erdiğini gösterir. Ülkenin en güney kesiminde ise sıcak iklim bahçeleri için kış bakımı tam tersidir. 8-11 USDA bölgelerinde yaşıyorsanız, bu bahçenizdeki en verimli zaman olabilir.
Hava kışın çoğu için hala sıcak ama çok sıcak değil, güneş ışınları daha zayıf olduğundan hassas fideleri yakmazlar ve uğraşacak daha az böcek var. Ülkenin en sıcak bölgelerindeki bahçıvanlar, dikim görevlerini soğuk hava ve sıcak hava mahsulleri olarak bölerek yıl boyunca bahçeler yetiştirebilir.
Yıl Boyunca Bahçeler
Sıcak iklimlerde kış bahçeciliği, kuzeydeki bahçıvanların alışık olduğundan neredeyse baş aşağıdır. En sıcak bölgelerdeki bahçıvanlar kış mevsiminde ekime ara vermek yerine, yaz ortasında bitkilerini koruma konusunda endişeleniyorlar. 100 derecelik (38 C) ısının sonundaki haftalar en sert sebzeleri tehlikeye atabilir ve daha serin havalarda kullanılanlar hiç büyümez.
Çoğu bahçıvan mevsimi iki dikim zamanına bölerek bahar bitkilerinin yaz boyunca ve sonbahar bitkilerinin kış boyunca büyümesine izin verir. Kuzeydeki bahçıvanlar ölü asmaları çekip bahçe yataklarını kış için uyuturken, 8-11. Bölgedeki bahçıvanlar kompost ekliyor ve yeni bir nakil seti çıkarıyor.
Sıcak İklimlerde Kış Bahçeciliği
Sıcak bir kış bahçesinde ne büyüyecek? İlkbaharın başlarında kuzeye dikmiş olsaydınız, yeni yılda güneydeki bir kış bahçesinde büyüyecek. Daha yüksek sıcaklıklar bitkileri daha hızlı büyümeye teşvik eder, ancak yıl kapanırken güneş, marul, bezelye ve ıspanak gibi serin hava bitkilerini etkileyecek kadar sıcak değildir.
Taze havuç ekmeyi deneyin, bir veya iki sıra brokoli koyun ve kışın sağlıklı yemekler için biraz ıspanak ve lahana ekleyin.
Hafif kış bahçeciliği ipuçları ararken, kuzey iklimleri için bahar bahçeciliği ipuçlarına bakın. Nisan ve Mayıs aylarında Michigan veya Wisconsin'de işe yararsa, Kasım ayında Florida veya Güney Kaliforniya'da daha da iyi sonuç verecektir.
Nadiren soğuk bir sabah geçiriyorsanız, bitkileri muhtemelen Ocak ayının sonuna ve Şubat ayının bazı kısımlarına kadar korumanız gerekecek, ancak bitkiler domates ve biberleri söndürme zamanı geldiğinde Mart ayının başına kadar büyümelidir.
