Dünyada yetiştirilen birçok üzüm çeşidi vardır ve bunların çoğu, lezzet veya renk özellikleri için seçilen kültür melezleridir. Bu çeşitlerin çoğu, USDA bölgelerinin en sıcak bölgesi dışında hiçbir yerde büyümeyecek, ancak orada bazı soğuk dayanıklı asmalar, bölge 3 üzümleri var. Aşağıdaki makale, 3. bölgede üzüm yetiştirme hakkında bilgiler ve 3. bölge bahçeleri için üzüm önerileri içermektedir.
Soğuk İklimlerde Yetişen Üzümler Hakkında
Üzüm yetiştiricileri, soğuk iklimlerde yetişen üzümler için bir niş olduğunu fark ettiler. Ayrıca, doğu Kuzey Amerika'nın çoğunda nehir kıyılarında yetişen yerli bir üzüm olduğunu fark ettiler. Bu yerli üzüm (Vitis nehir kıyısı), küçük ve az lezzetli olmasına rağmen, yeni soğuk dayanıklı asma türleri için anaç haline geldi.
Yetiştiriciler ayrıca kuzey Çin ve Rusya'dan gelen diğer dayanıklı çeşitlerle melezleşmeye başladılar. Devam eden deneyler ve yeniden çaprazlama, daha gelişmiş çeşitlerle sonuçlandı. Bu nedenle, artık 3. bölgede üzüm yetiştirirken seçebileceğimiz birkaç üzüm çeşidimiz var.
Bölge 3 Bahçeleri için Üzüm
Bölge 3 üzüm çeşidinizi seçmeden önce, bitkilerin diğer gereksinimlerini göz önünde bulundurun. Asmalar tam güneşte ve sıcakta gelişirler. Asmaların yaklaşık 6 fit (1,8 m.) alana ihtiyacı vardır. Genç bastonlar, kendi kendine verimli olan ve rüzgar ve böcekler tarafından tozlanan çiçekleri başlatır. Asmalar eğitilebilir ve ilkbaharda yaprak ortaya çıkmadan önce budanmalıdır.
Atcan Doğu Avrupa'da geliştirilen bir gül üzüm melezidir. Meyve küçük ve beyaz üzüm suyu için iyidir veya yeterince olgunsa taze olarak yenir. Bu melezi bulmak zor ve kış korumasına ihtiyacı olacak.
Beta orijinal dayanıklı üzümdür. Concord ve yerli arasında bir haç Vitis nehir kıyısı, bu üzüm çok verimlidir. Meyve mükemmel taze veya reçel, jöle ve meyve sularında kullanım için.
mavi çan meyve suları ve reçel yapımında da kullanılabilen çekirdekli iyi bir sofralık üzümdür. Bu üzüm iyi hastalık direncine sahiptir.
Kuzeyin kralı Eylül ortasında olgunlaşır ve mükemmel meyve suyu yapan ağır bir taşıyıcıdır. Her şey için iyidir ve bazı insanlar onu uyumlu şarap yapmak için bile kullanır. Bu üzüm aynı zamanda oldukça hastalığa dayanıklıdır.
modern yine Doğu Avrupa'dan daha yeni bir melez. Bu üzüm, açık ara en sert yeşil sofralık üzümdür. Büyük yeşil üzüm salkımları taze yemek için mükemmeldir. Bu çeşidi de bulmak zor ama aramaya değer. Bu melezin kış korumasına ihtiyacı olacak.
yiğit ikincisi üzerinde belirgin iyileştirmeler için Beta'yı satıyor. Meyve Beta'dan daha erken olgunlaşır. En iyi soğuğa dayanıklı üzümdür ve şarap yapımı dışında her şey için faydalıdır. 3. bölgede hangi üzümün deneneceği konusunda şüpheniz varsa, işte bu. Dezavantajı, bu üzümün küf hastalıklarına karşı oldukça hassas olmasıdır.
