9. bölgede lahana yetiştirebilir misin? Kale, yetiştirebileceğiniz en sağlıklı bitkilerden biri olabilir, ancak kesinlikle serin bir hava mahsulüdür. Aslında, biraz don tatlılığı ortaya çıkarırken, ısı güçlü, acı ve nahoş bir tada neden olabilir. Bölge 9 için en iyi lahana türleri nelerdir? Sıcak havalarda lahana diye bir şey var mı? Bu yanan soruların cevapları için okumaya devam edin.
Bölge 9'da Kale Nasıl Yetiştirilir
Doğa, lahanayı serin hava bitkisi olarak yarattı ve şimdiye kadar botanikçiler gerçekten ısıya dayanıklı bir çeşit yaratmadı. Bu, büyüyen bölge 9 lahana bitkilerinin strateji ve belki de biraz deneme yanılma gerektirdiği anlamına gelir. Yeni başlayanlar için, lahanayı gölgede dikin ve sıcak havalarda bol su verdiğinizden emin olun. Bölge 9 bahçıvanlarından birkaç yararlı ipucu daha:
- Lahana tohumlarını kışın sonlarında iç mekana dikin, ardından fideleri erken ilkbaharda bahçeye nakledin. Hava çok ısınana kadar hasatın tadını çıkarın, ardından bir ara verin ve sonbaharda hava daha serin olduğunda lahana hasadı yapmaya devam edin.
- Küçük mahsullerde ardıl bitki lahana tohumları - belki birkaç haftada bir parti. Bebek lahanayı yapraklar genç, tatlı ve yumuşakken, sertleşmeden ve acılaşmadan önce hasat edin.
- Yaz sonu veya sonbahar başında lahana ekin, ardından bir sonraki bahar hava soğuduğunda bitkiyi hasat edin.
Collards vs. Zone 9 Kale Bitkileri
Büyüyen sıcak havalarda lahananın çok zor olduğuna karar verirseniz, kara lahanayı düşünün. Collards kötü bir üne sahiptir, ancak gerçekte iki bitki yakından ilişkilidir ve genetik olarak neredeyse aynıdırlar.
Besinsel olarak, lahana A vitamini, C vitamini ve demir bakımından biraz daha yüksektir, ancak yakalarda daha fazla lif, protein ve kalsiyum bulunur. Her ikisi de antioksidanlar açısından zengindir ve konu folat, potasyum, magnezyum, E vitamini, B2 ve B6 olduğunda her ikisi de süperstardır.
İkisi genellikle tariflerde birbirinin yerine kullanılabilir. Aslında, bazı insanlar karalahananın biraz daha hafif aromasını tercih eder.
