Tarım, dünya için gıda sağlar, ancak aynı zamanda mevcut tarım uygulamaları, toprağı bozarak ve atmosfere büyük miktarlarda CO2 salarak küresel iklim değişikliğine katkıda bulunur.
Rejeneratif tarım nedir? Bazen iklime duyarlı tarım olarak anılan yenileyici tarım uygulaması, mevcut tarım uygulamalarının uzun vadede sürdürülebilir olmadığını kabul ediyor.
Araştırmalar, belirli rejeneratif tarım uygulamalarının aslında onarıcı olabileceğini ve CO2'yi toprağa geri döndürebileceğini gösteriyor. Rejeneratif tarım ve bunun daha sağlıklı bir gıda arzına ve CO2 salınımının azalmasına nasıl katkıda bulunduğunu öğrenelim.
Rejeneratif Tarım Bilgileri
Rejeneratif tarımın ilkeleri sadece büyük gıda üreticileri için değil, aynı zamanda ev bahçeleri için de geçerlidir. Basit bir ifadeyle, daha sağlıklı yetiştirme uygulamaları, doğal kaynakları tüketmek yerine iyileştirir. Sonuç olarak, toprak daha fazla su tutar ve havzaya daha az su verir. Herhangi bir akış daha güvenli ve daha temizdir.
Rejeneratif tarımın savunucuları, toprak mikroplarında dengesizlikler yaratan gübre, böcek ilacı ve herbisitlere olan bağımlılığın azalmasıyla, yenilenmiş bir toprak ekosisteminde sürdürülebilir bir şekilde taze, sağlıklı gıdalar yetiştirmenin mümkün olduğunu iddia ediyor. Koşullar iyileştikçe arılar ve diğer tozlayıcılar tarlalara geri dönerken kuşlar ve faydalı böcekler zararlıları kontrol altında tutmaya yardımcı olur.
Rejeneratif tarım yerel topluluklar için iyidir. Daha sağlıklı tarım uygulamaları, büyük ölçekli endüstriyel tarıma olan güvenin azalmasıyla birlikte yerel ve bölgesel çiftliklere daha fazla önem vermektedir. Uygulamalı bir yaklaşım olduğu için, uygulamalar geliştikçe daha yenileyici tarım işleri yaratılacaktır.
Rejeneratif Tarım Nasıl Çalışır?
- toprak işleme: Standart yetiştirme yöntemleri toprak erozyonuna katkıda bulunur ve büyük miktarlarda CO2 salmaktadır. Toprak işleme, toprak mikroorganizmaları için sağlıksız olsa da, düşük veya toprak işlemesiz tarım uygulamaları, toprağın bozulmasını en aza indirerek sağlıklı organik madde düzeylerini artırır.
- Ürün rotasyonu ve bitki çeşitliliği: Çeşitli mahsullerin ekilmesi, daha geniş çeşitlilikteki besin maddelerini toprağa geri döndürerek farklı mikropları destekler. Sonuç olarak, toprak daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir. Aynı mahsulü aynı yere dikmek, toprağın sağlıksız bir şekilde kullanılmasıdır.
- Örtü bitkileri ve kompost kullanımı: Elementlere maruz kaldığında çıplak üst toprak aşınır ve besinler yıkanır veya kurur. Örtü bitkileri ve kompost ve diğer organik malzemelerin kullanımı erozyonu önler, nemi korur ve toprağı organik madde ile doldurur.
- İyileştirilmiş otlatma uygulamaları: Rejeneratif tarım, su kirliliğine, metan ve CO2 emisyonuna ve daha fazla antibiyotik ve diğer kimyasalların kullanımına katkıda bulunan büyük besi alanları gibi sağlıksız uygulamalardan uzaklaşmayı içerir.
