Asma dikmek, çok yıllık meyveleri bahçe yamasına sokmanın harika bir yoludur. Üzüm bitkileri, bir miktar ilk yatırım gerektirse de, bahçıvanları gelecek birçok mevsimde ödüllendirmeye devam edecek. Bununla birlikte, en iyi başarı şansı için, optimal büyüme koşullarını korumak önemli olacaktır. Birçok bitkide olduğu gibi özellikle asmanın sulama ihtiyaçlarının dikim öncesi dikkate alınması önemlidir.
Yüksek sıcaklık ve kuraklığın etkisi, hangi üzüm çeşidinin yetiştirileceğini seçmedeki en büyük faktörlerden biri olabilir. Sıcağa ve kuraklığa benzer koşullara tahammül edebilen üzümler hakkında daha fazla bilgi edelim.
Yüksek Isı ve Kuraklıkta Üzüm Nasıl Yetiştirilir?
Bahçeye asma eklemeden önce, hangi türün ikliminize en uygun olduğuna karar vermek önemli olacaktır. Amerikan melez üzümleri, doğu Amerika Birleşik Devletleri'nde çok popüler bir seçimdir. Bu, büyük ölçüde hastalıklara karşı dirençlerinden ve bölgenin yağışlı hava koşullarına uyum sağlamalarından kaynaklanmaktadır. Sıcak, kuru yetiştirme bölgelerinde yaşayanlar, bahçelerine Avrupa asmaları eklemeyi düşünebilirler.
Çoğu Avrupa üzümü özellikle şarap üretimi için kullanılırken, taze yeme ve meyve suyu sıkma için çeşitli çeşitler vardır. Kuru koşullarda üzüm yetiştirirken, Avrupa bitkileri, azaltılmış suya karşı büyük tolerans gösterdikleri için genellikle en iyi seçenektir. Aslında, bu kuraklığa dayanıklı üzümler, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en kurak büyüme mevsimlerinde bile minimum kayıp göstermiştir.
Isıyı tolere edebilen üzümler, büyüme mevsimi boyunca biraz sulama gerektirir. Bu, özellikle dikimden sonra, asmalar kuruldukça önemlidir. Bir kez kurulduktan sonra, Avrupa asmalarının susuz uzun süre hayatta kalmalarına yardımcı olan uzun ve derin kök sistemleri geliştirdiği bilinmektedir.
Birçok şarap üreticisi, kuraklık dönemlerini kendi avantajlarına kullanır. İyi zamanlanmış kuraklık koşulları (hasat dönemiyle ilgili) aslında bu üzümlerden üretilen şarapların tadını iyileştirebilir. Bu asmaları evde yetiştirirken, bahçıvanlar büyüme mevsiminin tamamı boyunca haftalık sulamadan faydalanacaktır.
Yetiştiriciler, planlama ve uygun bakımla, ekimden iki yıl kadar kısa bir süre içinde bol miktarda taze üzüm hasadı bekleyebilirler.
Kuraklığa Dayanıklı Üzüm
Sıcak ve kuru bölgelerde üzüm hasadınızın çoğunu elde etmek için, kuraklıktan kurtulan en uygun asmalardan bazıları şunlardır:
- 'Barbera'
- 'Kardinal'
- 'Zümrüt Riesling'
- 'Alev Çekirdeksiz'
- 'Merlot'
- 'İskenderiye Muscat'
- 'Pinot Chardonnay'
- 'Kızıl Malaga'
- 'Sauvignon Blanc'
- 'Zinfandel'
