1990'lardan önce doğduysanız, çekirdeksiz karpuzlardan önceki bir zamanı hatırlarsınız. Bugün, çekirdeksiz karpuz son derece popüler. Karpuz yemenin eğlencesinin yarısının tohumları tükürmek olduğunu düşünüyorum, ama yine de leydi değilim. Ne olursa olsun, yakıcı soru, “Çekirdeksiz karpuzlar nereden geliyor?”. Ve elbette ilgili soru, “Çekirdeksiz karpuz nasıl yetiştirilir?”.
Çekirdeksiz Karpuz nereden geliyor?
Öncelikle, çekirdeksiz karpuzlar tamamen çekirdeksiz değildir. Kavunda bulunabilecek bazı küçük, neredeyse şeffaf tohumlar vardır; dikkat çekici değildirler ve yenilebilirler. Bazen, çekirdeksiz bir çeşitte “gerçek” bir tohum bulacaksınız. Çekirdeksiz çeşitler melezdir ve oldukça karmaşık bir süreçten elde edilir.
Melezler, hatırlarsanız, tohumdan gerçek üremezler. Sonuç olarak, özelliklerin bir karışımına sahip bir bitki olabilir. Çekirdeksiz karpuz durumunda, tohumlar aslında sterildir. En iyi benzetme katır benzetmesidir. Katır, at ile eşeğin melezidir, ancak katır kısırdır, bu nedenle daha fazla katır elde etmek için katırları bir araya getiremezsiniz. Çekirdeksiz karpuzlarda durum tam olarak budur. Melezi üretmek için iki ana bitki yetiştirmeniz gerekir.
Tüm ilginç çekirdeksiz karpuz bilgileri, ancak yine de çekirdeksiz karpuz nasıl yetiştirilir sorusuna cevap vermiyor. Öyleyse, buna devam edelim.
Çekirdeksiz Karpuz Bilgisi
Çekirdeksiz kavunlara triploid kavun denirken, sıradan tohumlu karpuzlara diploid kavun denir, yani tipik bir karpuzun 22 kromozomu (diploid), çekirdeksiz bir karpuzun 33 kromozomu (triploid) vardır.
Çekirdeksiz bir karpuz üretmek için kromozom sayısını iki katına çıkarmak için kimyasal bir işlem kullanılır. Böylece, 22 kromozom, tetraploid olarak adlandırılan 44'e iki katına çıkar. Daha sonra bir diploitten gelen polen, 44 kromozomlu bitkinin dişi çiçeğine yerleştirilir. Ortaya çıkan tohum, triploid veya çekirdeksiz bir karpuz olan 33 kromozoma sahiptir. Çekirdeksiz karpuz sterildir. Bitki yarı saydam, cansız tohumlar veya “yumurtalar” ile meyve verecektir.
Çekirdeksiz Karpuz Yetiştiriciliği
Çekirdeksiz karpuz yetiştiriciliği, birkaç farkla, çekirdekli çeşitlerin yetiştirilmesiyle hemen hemen aynıdır.
Öncelikle çekirdeksiz karpuz tohumlarının çimlenmesi muadillerine göre çok daha zor. Çekirdeksiz kavunların doğrudan ekimi, toprak minimum 70 derece F (21 C.) olduğunda yapılmalıdır. İdeal olarak, çekirdeksiz karpuz tohumları, sıcaklıkları 75-80 derece F (23-26 C) olan bir sera veya benzeri bir yere ekilmelidir. Ticari işletmelerde doğrudan tohumlama çok zordur. Tohumlar tohum başına 20-30 sentten satıldığından, aşırı tohumlama ve ardından inceltme maliyetli bir çözümdür. Bu, çekirdeksiz karpuzun neden normal karpuzlardan daha pahalı olduğunu açıklar.
İkinci olarak, çekirdeksiz veya triploid kavunlarla birlikte tarlaya bir tozlayıcı (bir diploid) ekilmelidir. Çekirdeksiz çeşidin her iki sırası ile bir sıra tozlayıcı değiştirilmelidir. Ticari alanlarda, bitkilerin yüzde 66-75'i triploiddir; geri kalanlar ise tozlaşan (diploid) bitkilerdir.
Kendi çekirdeksiz karpuzlarınızı yetiştirmek için, ya satın alınan nakillerle başlayın ya da tohumları ılık (75-80 derece F veya 23-26 derece C) bir ortamda steril bir toprak karışımında başlatın. Koşucular 6-8 inç (15-20,5 cm.) uzunluğunda olduğunda, toprak sıcaklıkları en az 70 derece F veya 21 derece C ise bitki bahçeye aktarılabilir. Unutmayın, hem çekirdeksiz hem de tohumlu yetiştirmeniz gerekir. karpuz.
Nakil için zeminde delikler kazın. Tek çekirdekli karpuzları ilk sıraya yerleştirin ve çekirdeksiz karpuzları sonraki iki deliğe nakledin. Her iki çekirdeksiz için bir tohum çeşidi ile ekimlerinizi şaşırtmaya devam edin. Nakilleri sulayın ve meyvenin olgunlaşması için yaklaşık 85-100 gün bekleyin.
