Dereotu, asitleme ve straganof, patates salatası, balık, fasulye ve buharda pişmiş sebzeler gibi diğer birçok yemek için vazgeçilmez bir bitkidir. Büyüyen dereotu oldukça basittir, ancak bazen büyük, gür dereotu bitkileri için umutlarımız planladığımız gibi çalışmaz.
Bitki hızla uzayabilir ve uzun bacaklı olabilir, ancak dereotu budamayı öğrenirseniz, bitkiler kavanozlar ve turşu kavanozları da dahil olmak üzere tüm favori yemekleriniz için bol miktarda aromatik baharat üretecektir.
Dereotu Bitkileri Nasıl Budanır
2 ila 3 fit (61-91 cm) kadar çok uzayabileceğinden, tek bir dereotu bitkisini kazıklamayı planlamak iyi bir fikirdir. Bununla birlikte, bir veya ikiden fazla bitkiniz varsa, genellikle birbirlerini desteklemeye yardımcı olurlar.
Dereotunuzun uzadığını ve uzun bacaklı olduğunu görürseniz, cevap bir dereotu bitkisinin nasıl kesileceğini bilmekte yatar. Bitki birkaç aylıkken, bitkinin tepesine en yakın büyüyen yaprakları kesmek için temiz bahçe makası kullanın. Yaprakları gövdeye katıldıkları yerden kesin ve mevsim boyunca tariflerde tadını çıkarın. Onları bitkinin üst kısmından budamak, sapın aşağısında çok sayıda yaprak yetiştirmelerine yardımcı olacaktır.
Ek olarak, bitkinin üst tomurcuklarını kıstırmak, daha düşük yapraklara neden olacak ve bitkinin çok erken tohum atmasını önleyecektir. Dikkatli olmak ve bu tomurcukları ortaya çıkar çıkmaz ortadan kaldırmakta fayda var. Bunu yapmak, bitkinin sapının altında daha fazla yaprak filizlenmesini teşvik edecek ve tüm enerjisini sadece daha uzun büyümek için kullanmaktan vazgeçirecektir. Tomurcukları koparmak ve üst yaprakları budamak dereotu bitkilerinizi gür yapar.
Dereotu bitkisinden aldığınız her şey, kurutulmuş, doğranmış veya bir güveç üzerine serilmiş taze yapraklar olarak yiyeceklerde kullanılabilir.
Bu dereotu budama ipuçlarını kullanmak, dereotu bitkilerinizi gür ve dolgun hale getirmenize yardımcı olacak ve turşu için bol miktarda yedek olacaktır. Dereotu kokusu taze, güçlü ve biraz kimyonu andırıyor, ancak kendine özgü bir tadı ve aroması var. Bütün bir bitkinin hasat edilmesi, evinizi unutulmaz bir koku ile dolduracaktır.
