Sarımsak sadece lezzetli değil, aynı zamanda sizin için de iyidir. Ancak bazı insanlar sarımsağı biraz fazla güçlü bulur. Tat alma tomurcukları daha hafif sarımsakları tercih edenler için, Applegate sarımsak bitkileri yetiştirmeyi deneyin. Applegate sarımsak nedir? Applegate sarımsak bilgisi ve bakımı için okumaya devam edin.
Applegate Sarımsak Nedir?
Applegate sarımsak bitkileri, özellikle enginar olmak üzere, yumuşak boyunlu sarımsak çeşididir. Büyük ampul başına yaklaşık 12-18, eşit büyüklükteki karanfillerin birden fazla katmanına sahiptirler. Her bir karanfil, ayrı ayrı üzerine mor serpilmiş açık sarıdan beyaza bir kağıtla kaplanmıştır.
Karanfiller, taze sarımsak gerektiren tariflerde kullanım için mükemmel, hafif, kremsi bir tada sahip, kirli beyaz renktedir ve diğer sarımsak çeşitlerinin çoğunun keskin, 'çoraplarınızı yere vurun' bitişini vermeden.
Applegate Sarımsak Bakımı
Belirtildiği gibi, Applegate sarımsak, yadigarı yumuşak boyunlu sarımsağın bir enginar alt türüdür. Bu, büyümenin kolay olduğu ve nadiren cıvatalandığı (scapes gönderir) anlamına gelir. Enginar yaprakları gibi, eşit büyüklükte karanfil katmanlarına sahiptir. Applegate, mevsiminde erken olgunlaşır ve diğer birçok sarımsak türünden daha hafif bir tada sahiptir, bu da onu sağlıkları için sarımsak yiyenler için mükemmel bir seçim haline getirir.
Applegate, daha sıcak bölgelerde yetişmek için mükemmel bir sarımsak türüdür. Applegate sarımsağı yetiştirirken, tam güneş alan, pH değeri 6,0 ile 7,0 arasında olan tınlı toprakta bir yer seçin.
Yumuşak boyunlu sarımsakları sonbaharda, karanfillerin uçları yukarı bakacak ve yaklaşık 3-4 (7.6-10 cm.) derinliğinde ve altı inç (15 cm.) arayla ekin.
Applegate sarımsak, önümüzdeki yaz hasat etmeye hazır olacak ve kış ortasına kadar saklanacaktır.
