Brokoli, soğuk hava mahsulüdür, yani 65 F. ile 75 F. (18-24 C.) arasındaki sıcaklıklarda toprakta en iyi şekilde büyür. Bundan daha sıcak ve brokoli cıvatalanacak veya çiçeğe gidecek. Ancak birçok bahçıvan, sıcaklıkların bu aralıkta olduğu yerlerde yalnızca kısa bir pencereye sahiptir. Ortalama bir bahçıvan, hızla yükselen ve ideal 65 - 75 F. (18-24 C) aralığının oldukça üzerinde kalan sıcaklıklarla mücadele etmelidir, ancak brokolinin buğulanmasını önlemek için yapabileceğiniz şeyler vardır. Sıcak havalarda brokoli yetiştirmenin en iyi yoluna bir göz atalım.
Brokoli Üzerinde Sıcak Hava Etkisi
Brokoli çok ısındığında çiçek açar veya çiçek açmaya başlar. Sanılanın aksine sıcak hava brokoliye neden olmaz. Aslında brokolinin cıvatalanmasına neden olan şey sıcak topraktır.
Sıcak Havalarda Brokoli Yetiştirmenin İpuçları
Brokoli çiçeklerinin çok erken çıkmasını önlemenin en iyi yolu brokolinin ekildiği toprağı serin tutmaktır.
malçlama
Sıcak hava bekliyorsanız brokoli yetiştirmenin en iyi yolu brokoli bitkisinin iyi malçlandığından emin olmaktır. Sıcak havanın brokoli üzerindeki etkisi, ancak ısı köklere ulaştığında ortaya çıkar. Kalın bir malç tabakası kökleri serin tutmaya yardımcı olur ve brokolinin civatalanmasını önler.
sulama
Sıcak havalarda brokoli yetiştirmenin bir başka püf noktası da sık sık sulamaktır. Soğuk su, toprağı da serin tutmaya yardımcı olacak ve brokoliyi civatalamayı durduracaktır.
Sıra kapakları
Doğrudan güneşi bitkilerden ve topraktan korumak, brokoli çiçeklerini önlemenin ve toprağı serin tutmanın başka bir yoludur. Sıra örtüleri, soğuk hava mahsullerinin daha uzun süre üretmesini sağlamak için sıklıkla kullanılır.
hasat
Brokoli çiçeklerini önlemenin mükemmel bir yolu, erken ve sık hasat yapmaktır. Brokoli bir kesim ve yine sebzedir. Ana kafayı kestiğinizde diğer küçük kafalar büyüyecektir. Yan başlıkların cıvatalanması biraz daha uzun sürecektir.
Sonuç
Sıcak havanın brokoli üzerindeki etkisi durdurulamaz ama yavaşlatılabilir. Sıcak havalarda brokoli yetiştirmek, iyi bir hasat elde etmek için biraz ekstra çaba gerektirir, ancak yapılabilir. Sıcak havalarda brokoli yetiştirmenin en iyi yolu, sıcak havanın brokoli köklerine ulaşmasını engellemektir.
