Havuç son derece popüler bir sebzedir, o kadar ki kendiniz yetiştirmek isteyebilirsiniz. Kendi havuçlarınızı yetiştirirken bir dereceye kadar zorluk vardır ve sonuçlar süpermarkette satın alınan mükemmel şekilli havuçlardan daha az olabilir. Toprak yoğunluğu, mevcut besinler ve nem, bükülmüş, hatalı biçimlendirilmiş ve çoğu zaman çatlayan havuç mahsullerini ortaya çıkarmak için bir araya gelebilir. Bölünmüş havuç kökleri görüyorsanız, havuç mahsullerinde çatlamayı nasıl önleyeceğinizi merak ediyor olabilirsiniz.
Havuç Neden Çatlak
Havuçlarınız çatlıyorsa, hastalık muhtemelen yetersiz çevresel tercihlerin sonucudur; su kesin olmalıdır. Havuç köklerinin nemli toprağa ihtiyacı vardır, ancak su basmasını sevmezler. Nem stresi havuç mahsullerinde sadece çatlamalara neden olmakla kalmaz, aynı zamanda az gelişmiş, odunsu ve acı köklere de neden olabilir.
Köklerin çatlaması, bir süre sulama yapılmadığında ve ardından bir kuraklık döneminden sonra sağanak yağış gibi ani bir nem saldırısından sonra meydana gelir.
Havuçta Çatlama Nasıl Önlenir
Tutarlı nemin yanı sıra, mükemmel veya neredeyse mükemmel olan havuç yetiştirmek, pH değeri 5,5 ila 6,5 olan sağlıklı, iyi drene olan bir toprak gerektirir. Toprakta kayalar bulunmamalıdır, çünkü bunlar köklerin büyümesini ve büyüdükçe bükülmesini engeller. Bu dayanıklı bienaller, 12-18 inç (30-46 cm.) aralıklı sıralar halinde ¼ ila ½ inç (0.6-1.3 cm.) derinliğe ekilmelidir.
Dikimden önce her 100 fit kare için 2 pound (.9 kg.) 10-10-10 ile gübreleyin ve gerektiğinde 100 fit kare başına ½ pound (.23 kg.) 10-10-10 ile yan örtün.
Aşırı kalabalık ayrıca şekilsiz köklere neden olabilir. Bu sorunla mücadele etmek için tohumu ince, hafif toprak veya kumla karıştırın ve ardından karışımı yatağa serpin. Genç havuç fidelerinin büyümesini engelleyebilecek yabani otları dikkatli bir şekilde kontrol edin. Yabani ot büyümesini geciktirmek ve nemi korumak için havuç bitkilerinin etrafına malç ekleyin.
Havuçların hızlı büyümesine yardımcı olmak, ancak havuçların çatlamasını önlemek için bol miktarda nem - haftada 1 inç (2,5 cm.) su gereklidir. En düzgün kökleri yetiştirmek için, havuçların iyi zenginleştirilmiş, derin kazılmış bir balçık ile pürüzsüz, neredeyse tozlu bir toprağa sahip olması gerekir.
Yukarıdaki bilgileri takip ederseniz, 55-80 gün içerisinde lezzetli, kusursuz havuçlar elde ediyor olmalısınız. Havuçlar kışın toprağa bırakılabilir ve sadece gerektiği kadar kazılabilir.
