Bonnie L. Grant, Sertifikalı Kentsel Tarım Uzmanı ile
Oregon Sugar Pod kar bezelyeleri çok popüler bahçe bitkileridir. Lezzetli bir tada sahip büyük çift bölmeler üretirler. Oregon Sugar Pod bezelye yetiştirmek istiyorsanız, onların talepkar bitkiler olmadığını öğrenmekten memnun olacaksınız. Bezelye Oregon Sugar Pod hakkında bilgi için okumaya devam edin.
Oregon Sugar Pod Bezelye nedir?
Şeker bezelye baklagil ailesindendir. Tariflere sadece çok çeşitli vitamin ve mineraller vermekle kalmaz, aynı zamanda besin kapasitesini artırarak topraktaki azotu da sabitlerler. Oregon Sugar Pod bezelye bitkisi, Oregon Eyalet Üniversitesi için Dr. James Baggett tarafından geliştirilmiştir. Bitki, oluşturulduğu üniversitenin adını almıştır - hastalık direnci ve cüce boyu için yetiştirilmiştir.
Bu bezelye kabukları, Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'nın 3 ila 9 numaralı bölgelerinde yetiştirilebilir ve kuzey bölgelerinde bile bahçelerde faydalı bir sebze sağlar. Bitkiler külleme, mozaik virüsü ve yaygın solgunluğa karşı dayanıklıdır. Şeker baklası bezelye yetiştirmek kolaydır ve çocuklar ve acemi bahçıvanlar için uygundur.
Bezelye kabukları çok az ip içerir veya hiç içermez, gevrek ama yumuşak kabuklar ve gevrek tatlı bezelye vardır. Tüm kapsülü yiyebildiğiniz için, yemek kutularında veya yemek masasında harika bir atıştırmalık hazırlamak veya yapmak için hızlıdırlar.
Büyüyen Oregon Sugar Pod Bezelye
Oregon Sugar Pod bezelye yetiştirmeye başlamak istiyorsanız, bitkilerin son derece dayanıklı, yüksek verimli asmalar olduğunu göreceksiniz. Düz bölmeler yaklaşık 4 inç (10 cm.) uzunluğundadır ve canlı bir yeşil tonudur. Büyüyen Oregon Sugar Pod bezelyeleri, sadece 36 ila 48 inç (90-120 cm.) boyunda olan çalı bezelyeleri olduğundan, asma yetiştirmekten daha kolaydır. Parlak yeşil baklalar, içinde küçük, çok tatlı bezelye ile gevrek ve yumuşaktır.
Oregon Sugar Pod Bezelye bitkileri genellikle iki kişilik gruplar halinde bezelye üretir. Çoğu bezelye bitkisi yalnızca tek bakla ürettiğinden, bu cömert hasat için geçerlidir. Birkaç haftada bir ekilirse, hasat etmek ve kullanmak için sürekli baklalara sahip olacaksınız. Sonbahar mahsulü için tohumları erken ilkbaharda veya yaz sonunda ekin.
Toprağın işlenmesi mümkün olur olmaz, yatağın derinlerine kadar ve iyi çürümüş organik materyali dahil edin. Tohumları tam güneşte bir inç (2,5 cm.) derinliğinde ve 3 inç (7,6 cm.) aralıklarla ekin. Sonbahar mahsulü istiyorsanız, tohumları Temmuz'da ekin. 7 ila 14 gün içinde çimlenme bekliyoruz.
Oregon Sugar Pod Kar Bezelye
Bu çeşidin, daha soğuk iklimlerin kısa mevsimi için harika bir seçim olduğunu göreceksiniz. Alanı iyi otlarla temizleyin ve genç bitkileri ağ ile kuşlardan koruyun. Bezelye bol suya ihtiyaç duyar ama asla ıslak tutulmamalıdır.
Yaklaşık 60 ila 65 gün içinde hasat için hazır olmak için hızlı büyürler. Bezelyelerin hasat edilmeye hazır olduğunu görünümlerinden anlayacaksınız. Bu bezelyeleri, içindeki bezelyeler bakladan dışarı çıkmadan önce toplayın. Baklalar sağlam, koyu yeşil ve hafif bir parlaklığa sahip olmalıdır.
Ayrıca Oregon Sugar Pod bezelyelerinden birden fazla hasat alabilirsiniz. Bitkilerinizi izleyin ve genç baklalar salatalar için yeterince büyük olduğunda, hasat edip tekrar büyümelerini izleyebilirsiniz. Oregon Sugar Pod bezelye yetiştirenlerin bazıları, tek bir büyüme mevsiminde dört farklı hasat elde ettiğini bildiriyor.
Bu lezzetli kar bezelyeleri A, B ve C Vitaminleri de dahil olmak üzere tonlarca vitamin sunar. Tüm bakla yenilebilir ve tatlıdır, bu da ona "hepsini ye" anlamına gelen Fransızca "Mangetout" adını kazandırır. Çıtır çıtır kabuklar patates kızartmasında çok işe yarar ve salatalarda tatlı bir gevreklik sağlar. Hemen yiyemeyeceğiniz kadar çok şey varsa, sıcak suda 2 dakika haşlayın, buzda soğutun ve dondurun. Sebzelerin kıt olduğu kış aylarında unutulmaz bir yemek yapacaklar.
