Tabiat Ana'nın nadiren bir takvimi takip ettiği 4. bölgede, penceremden dışarıdaki sonsuz kışın kasvetli manzarasına bakıyorum ve sanırım bahar gelmiyor gibi görünüyor. Yine de, mutfağımdaki tohum tepsilerinde küçük sebze tohumları canlanıyor ve sonunda büyüyecekleri ılık toprak ve güneşli bahçeyi bekliyorlar. Sonunda bahar gelecek ve her zaman olduğu gibi yaz ve bol hasat gelecek. 4. bölgede sebze bahçesi dikme hakkında bilgi için okumaya devam edin.
4. Bölge Sebze Bahçeciliği
İlkbahar, ABD'nin 4 dayanıklılık bölgesinde kısa ömürlü olabilir. Soğuk dondurucu yağmur ve kar sağanakları bir gecede sıcak, bunaltıcı yaz havasına dönüştüğü için, bazı yıllar gözünüzü kırpmış ve baharı kaçırmış gibi görünebilir. Beklenen son donma tarihi 1 Haziran ve ilk donma tarihi 1 Ekim olduğundan, 4. bölge sebze bahçeleri için büyüme mevsimi de kısa olabilir. Tohumları iç mekanda başlatmak, soğuk mahsulleri uygun şekilde kullanmak ve ardıl ekim, sınırlı büyüme mevsiminden en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olabilir.
Ocak ayı gibi erken bir tarihte sebze tohumları satan büyük kutu mağazaları ile bahar için erken heyecanlanmak çok kolay. Bununla birlikte, 4. bölgede genel kural, Anneler Günü'ne veya 15 Mayıs'a kadar açık havada sebze ve yıllık bitki dikmemektir. Bazı yıllar bitkiler 15 Mayıs'tan sonra dona maruz kalabilir, bu nedenle ilkbaharda her zaman don uyarılarına dikkat edin ve örtün bitkiler gerektiği gibi.
Mayıs ayının ortasına kadar açık havada dikilmemeleri gerekirken, uzun bir büyüme mevsimi gerektiren ve don hasarına karşı daha hassas olan sebze bitkileri, beklenen son don tarihinden 6-8 hafta önce iç mekanda tohumdan başlatılabilir. Bunlar şunları içerir:
- Biberler
- Domates
- Kabak
- Kavun
- Mısır
- Salatalık
- Patlıcan
- Bamya
- Karpuz
4. Bölgede Sebzeler Ne Zaman Ekilir?
Genellikle soğuk mahsuller veya serin mevsim bitkileri olarak adlandırılan soğuğa dayanıklı sebzeler, Anneler Günü ekim kuralının istisnasıdır. Serin havayı tolere eden ve hatta tercih eden bitkiler, Nisan ayının ortalarında 4. bölgede açık havada ekilebilir. Bu sebze türleri şunları içerir:
- Kuşkonmaz
- Patates
- Havuçlar
- Ispanak
- Pırasa
- yakalar
- Yaban Havuçları
- Marul
- Lahana
- Pancar
- Şalgam
- Kale
- İsviçre pazı
- Brokoli
Onları açık havada soğuk bir çerçeveye alıştırmak, hayatta kalma şanslarını artırabilir ve ödüllendirici bir hasat sağlayabilir. Bu aynı serin mevsim bitkilerinden bazıları, size iki hasat vermek için art arda ekilebilir. Ardışık ekim için mükemmel olan hızlı olgunlaşan bitkiler şunlardır:
- Pancar
- Turp
- Havuçlar
- Marul
- Lahana
- Ispanak
- Kale
Bu sebzeler 15 Nisan ile 15 Mayıs arasında ekilebilir ve yaz ortasında hasat edilebilir hale gelir ve sonbaharda hasat için 15 Temmuz civarında ikinci bir ürün ekilebilir.
