Şerbetçiotu, öncelikle birayı tatlandırmak için kullanılan muhteşem, hızlı büyüyen çok yıllık asmalardır. Üretimin çoğu nemli ve ılıman bölgelerde yapılır ve bu da 9. bölge için şerbetçiotu bitkisi bulmayı zorlaştırır. Bununla birlikte, 9. bölgede büyüyen şerbetçiotu, onları kısmi güneş konumuna yerleştirmeyi gerektirebilir. Tür seçimi, 9. bölge yetiştiricilerinin şerbetçiotu bitkileriyle başarı bulmasına da yardımcı olabilir.
Sıcak Hava Şerbetleri Hakkında
Bira yapımı için değerli konileri üreten dişi bitkidir. Ticari üretimde, asmalar (bines olarak adlandırılır) daha fazla güneş yakalamak ve bitkiyi desteklemek için yukarı doğru gerilir. Sıcak hava şerbetçiotu benzer şekilde büyür, ancak bitki ısı stresi yaşıyorsa veya yeterli nem almıyorsa koni üretimi feda edilebilir. Bu nedenle, doğru 9 şerbetçiotu bölgesini seçmek, başarılı bir hasatın anahtarıdır.
Yabani bitki, bol nemli ve ılımlı sıcaklıklara sahip bölgelere özgüdür ve bir sezonda 25 fit (7,6 m.) büyüyebilir, ancak daha sonra kışın taçlarına geri döner. Sıcak bölgelerde bitki bu dinlenme süresini alamaz ve koni oluşumu azalabilir. Yine de daha fazla ısı ve güneş toleransına sahip olan geliştirilmiş birkaç suş vardır.
Bölge 9 için Şerbetçiotu Tesisleri
Güneyli yetiştiriciler, adında "C" bulunan çeşitler tarafından yemin ediyor gibi görünüyor. En iyisi Cascades gibi görünüyor. Chinook ve Centennial ayrıca sıcak ve güneşli iklimlerde iyi performans gösteriyor.
Nugget da iyi bir seçimdir. Willamette ve Amarillo marjinal olarak derecelendirilmiştir. Bölge 9 şerbetçiotu yavaş bir başlangıç yapabilir ve daha düşük bir hasat ve daha küçük koniler ile bazı koni oluşumu feda edilebilir. Bu, bira yapımınız için yeterli hasat elde etmek için birkaç köksap dikmeniz gerektiği anlamına gelir.
Genel olarak, Cascade en yüksek üretim değerine sahip görünüyor, ancak seçiminiz acı bir şerbetçiotu mu yoksa daha hafif bir lezzet mi istediğinize bağlı olacaktır. Cascade ayrıca en fazla haşere sorununa sahiptir, devam edin.
Bölge 9'da Şerbetçiotu Nasıl Yetiştirilir
Şerbetçiotu rizomları, pH'ı 6.0 ila 8.0 olan iyi drene edilmiş toprağa ekilmelidir. 9. Bölgede şerbetçiotu yetiştirmek için doğu veya batı ışığı alan bir alan en iyisidir. Hızlı salınan azot bakımından zengin gübre ve biraz yavaş salınan kemik unu ile toprağı derinlemesine düzeltin.
Rizomlarınızı tedarik edip diktikten sonra, genç bitkileri eşit derecede nemli tutun. Bitkilerin nemli tutulması, ancak ıslak olmaması gerekir. Derin sulama, bölge 9 şerbetçiotu için en iyisidir. Bitkileri ayda bir kez dengeli bir gıda ile gübreleyin.
Bines hızla büyüyeceğinden, onları hemen eğitmeye başlayın. Onları bir çitin yanında, bir kafes boyunca büyütebilir veya basit bir sicim sistemi kurabilirsiniz. Şerbetçiotu dikey olarak büyümeli ve çiçeklere ışık ve hava girmesi için desteklenmelidir.
Koniler gerçek yıldızdır. Şerbetçiotu, büyüme mevsiminin sonunda hasat edilmelidir. Koninin biraz kurumuş olup olmadığını görmek için sıkarak hazır olduklarını anlayabilirsiniz. Asmaları kesin ve konileri çekmeden önce doğal olarak kurumasını bekleyin. Geri kalanını ekranlarda veya bir gıda kurutucusunda kurutun. Kullanıma hazır olana kadar dondurucuda veya buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
