Doğanın her köşesinde sürprizler vardır ve sebze eğreltiotu bunun mükemmel bir örneğidir. Bir sebze eğreltiotu nedir? Daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Sebze eğreltiotu nedir?
Sebze eğrelti otu bitkisi (diplazium esculentum) Doğu'dan Güney Asya'ya ve Okyanusya'da bulunan ve kullanılan bir türdür. Daha sıcak bölgeler için uygun ve donma sıcaklıklarına duyarlı soğuğa duyarlı bir bitkidir. Sebze eğrelti otları yenilebilir mi? İnansan iyi edersin! Kendi yörelerinde hasat edilip yenen yenilebilir bir bitkidir. Genç yapraklar, bu bitkinin yıldızlarıdır, çünkü ihale genç büyüme, patates kızartması ve diğer zengin sebze yemekleri için lezzetli bir katkıdır. Onları erken ilkbaharda hasat edin ve besleyici, yoğun ve lezzetli yabani yiyecekler için kuşkonmaz gibi kullanın.
Bazı tür eğrelti otları çoğu bölgede çok yaygındır. Nemli, kısmen gölgeli yerleri tercih etmeleri, eğrelti otlarının orman sakinleri olduğunu gösterir ve aslında bu çoğu tür için geçerlidir. Sebze eğrelti otu bitkisi, kendi ülkelerindeki pazarlarda tanıdık bir besindir. Bununla birlikte, bitki diğer eğrelti otu çeşitleriyle karıştırılmamalıdır. olarak sınıflandırılır diplazium esculentum, devekuşu eğrelti otları gibi benzerlerinden tamamen farklı bir türdür. Sebze eğrelti otu bitkisi, bol nemin olduğu fakir topraklarda gelişen, yaprak dökmeyen bir bitkidir.
Sebze Eğreltiotu Bilgisi
deplazium esculentum hasat mahsulü olarak rizomlardan yetiştirilir. Sporlar ayrıca humus bakımından zengin, nemli topraklara serbestçe yerleşir. Isı, su ve ışık gölgesinin bol olduğu bölgelerde dağılım yaygındır ve hatta istilacıdır. Bitkiler asidik toprağı tercih eder ve sıcak koşullarda gelişir.
Eğrelti otunun yaşam alanlarının çoğu, alt kat ormanlarıdır, ancak aynı zamanda sulama hendeklerinde ve yol kenarlarında da bulunur. Sebze eğrelti otu bilgisinin ilginç bir yan notu, doğallaştığı yerli olmayan bölgelere girişidir. Florida bölgelerinde ve Amerika Birleşik Devletleri'nin nemli güney eyaletlerinde bir haşere bitkisidir.
Diplazium Esculentum Kullanımları
Asya pazarlarında gevrek, ancak yumuşak, yeni yaprak demetleri bulabilirsiniz. Yerli bölgelerde, diplazium esculentum Kullanımları arasında yapraklı yeşil bir sebze olarak hafif haşlama, kızartmaya veya bir çorba veya yahni parçasına ek olarak yer alır. Keman kafaları da salamura edilir. Filipinler'de ve Hindistan ve Bengaller gibi tropikal Asya'nın diğer bölgelerinde günlük beslenmenin bir parçası olarak yaygın olarak bulunur. Eğreltiotu beta karoten bakımından yüksektir ve ayrıca bir yüzde E Vitamini ve riboflavin içerir.
Sebze eğrelti otu bitkisi, beyazlatılmış, kaynatılmış veya karıştırılarak kızartılmış ve bazı durumlarda salamura edilmiş hasat edilmiş bir üründür. Genellikle aşırı pişmiş kuşkonmazın tadıyla karşılaştırıldığında, genç yapraklar genellikle acılığı önlemek için tüketilmeden önce pişirilir. Bazen yapraklar kurutulur ve daha sonra yemek pişirmek için yeniden oluşturulur.
Hindistan'da jhol körisinde temel bir bileşendir ve Filipinler'de buna Paku ve bir diyet elyafı denir. Japonya'da tavada kızartmada kullanılır ve pazarda yaygın olarak kullanılan kuware-shida adını taşır. Turşu, kıvrılmış yeni yapraklar baharatlı çeşnilerin temelidir.
