Aramızda kimlere en az bir kere yengeç yememesi söylenmedi? Sıklıkla kötü tadı ve tohumlardaki az miktarda siyanür nedeniyle, yengeçlerin zehirli olduğu yaygın bir yanılgıdır. Ama yengeç yemek güvenli midir? Yengeç yemenin güvenliği ve yengeç meyve ağaçlarıyla ne yapılması gerektiği hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Crabapples Yenilebilir mi?
Bu sorunun kısa cevabı: evet. Ama nedenini açıklamak için daha uzun bir cevap var. Yengeçler aslında elmalardan farklı bir ağaç türü değildir. Tek fark büyüklüktür. Bir ağaç, çapı 5 cm'den büyük meyveler veriyorsa, o bir elmadır. Meyveler 2 inçten (5 cm.) küçükse, bu bir yengeçtir. Bu kadar.
Tabii ki, daha büyük olması için yetiştirilen elmalar da daha lezzetli olacak şekilde yetiştirildi. Ve birçok süs yengeç çeşidi, çekici çiçeklere sahip olmak için yetiştirildi ve başka hiçbir şeye sahip değil. Bu, yengeç ağaçlarının meyvelerinin, çoğunlukla, özellikle lezzetli olmadığı anlamına gelir. Yengeç yemek sizi hasta etmeyecek, ancak deneyimden zevk almayabilirsiniz.
Crabapple Ağaçlarının Meyvelerini Yemek
Bazı crabapple meyve ağaçları diğerlerinden daha lezzetlidir. Dolgo ve Centennial, ağaçtan hemen yenebilecek kadar tatlı çeşitlerdir. Bununla birlikte, çoğunlukla, yengeç sahipleri meyveleri reçel, tereyağı, sos ve turta olarak pişirmeyi tercih ederler. Yemek pişirmek için birkaç iyi çeşit Chestnut ve Whitney'dir.
Crabapple ağaçları kolayca melezleşir, bu nedenle mülkünüzde bir ağaç varsa, onun ne olduğunu asla tam olarak bilemeyeceksiniz. Tadının güzel olup olmadığını görmek için taze yemeyi ve bol şekerle pişirmeyi denemekten çekinmeyin.
Yenilebilir olup olmadığı konusunda endişelenmenize gerek yok - öyle. Ve siyanür gelince? Tıpkı elma ve hatta armut tohumlarında olduğu gibi. Her zamanki gibi tohumlardan kaçının ve iyi olacaksınız.
