Karnabahar nasıl ekilir diye merak ediyorsanız (Brassica oleracea var. botrytis), neyi sevdiğini öğrendikten sonra zor olmadığını göreceksiniz. Büyüyen karnabahar, brokoli, lahana ve şalgam gibi yakından ilişkili diğer bitkilerle birlikte yapılabilir.
Pek çok bahçıvan büyüyen karnabaharla uğraşmaz, çünkü karnabahar, daha mizaçlı ürünlerden biri olma ününe sahiptir ve iyi bir nedeni vardır. Karnabaharı meyveye getirmek, karnabaharın ne zaman ekileceğini ve ne zaman hasat edileceğini bilmek anlamına gelir. Bu mahsulün başarılı olması için karnabaharın nasıl ekileceğini ve diğer faydalı karnabahar ekim ipuçlarını öğrenmek için okumaya devam edin.
Karnabahar Dikmek İçin En İyi Zaman
Karnabahar, brokoli içeren Brassicaceae familyasından serin mevsim sebzesidir ve aslında karnabahar genellikle 'baş brokoli' olarak adlandırılır. Bununla birlikte, birden fazla yan sürgün üreten brokolinin aksine, karnabahar yalnızca tek bir baş üretir, yani doğru yapmak için bir şansın var.
Hatırlanması gereken en önemli şey, bitkinin 60-65 F. (16-18 C) civarında ve 75 F.'den (24 C) daha yüksek olmayan sıcaklıklarda büyümesidir. Tüm cole bitkileri arasında, karnabahar sıcaklığa en duyarlı olanıdır. Sıcaklıklar 75 F'yi aştığında, bitkiler düğme veya cıvata eğilimi gösterir.
Çoğu karnabahar çeşidini dikmek için en iyi zaman ilkbahardır, bu nedenle yazın sıcak sıcaklıkları yükselmeden önce büyür ve çiçek başlarını üretirler. Diğer çeşitler, sonbaharda hasat için yaz ortasında dikim için uygundur. İyi bir düşüş önerisi, sivri, yeşil Romanesco kuzenidir.
Karnabahar Bitki Nasıl
İlkbaharda ekilen karnabahar için ekime Nisan ayında iç mekanda başlayın. Sonbahar bitkileri için, ya iç mekanda ekilen ya da doğrudan bahçeye ekilen tohumlara Temmuz ayında başlayın. Bölgeniz için ortalama donma olmayan tarihten 2-3 hafta önce nakil yapmayın. Bu oldukça zor olabilir, çünkü karnabaharın ısı gelmeden önce olgunlaşması için yeterince erken başlaması önemlidir, ancak soğuk bahar sıcaklıklarının bitkilere zarar vereceği kadar erken değil.
Tohumları 6 mm derinliğinde turba saksılarına veya iyi drene olan saksı toprağındaki oluklara ekin. Tohumlar filizlendikten sonra, onları doğrudan güneş alan bir alanda veya büyüyen ışıkların altında büyütmeye devam edin ve sıcaklığı 60 F (16 C.) koruyun. Fideleri nemli tutun.
Bitkileri 30-36 inç (76-91 cm.) aralıklarla 2 fit (0,5 m.) aralıklarla nakledin.
Karnabahar Dikim İpuçları
Erken olgunlaşan çeşitler, daha sonraki çeşitlere göre düğmelemeye daha duyarlıdır.
Bitkileri nemli tutun, ancak ıslak değil. Yabani otları geciktirmek ve nemi korumak için genç bitkilerin etrafını malçlayın.
Fideleri gölgede bırakarak ve ardından yavaş yavaş daha uzun süre güneşe maruz bırakarak dışarıya dikmeden önce 5 gün ila bir hafta boyunca sertleştirin. Bitkileri strese sokmamak için serin, bulutlu bir günde veya öğleden sonra geç saatlerde nakli yapın.
Dikimde üreticinin talimatlarına göre sıvı gübre ile gübreleyin ve bitkiler kurulduğunda tekrar azot bakımından zengin kompostla yan pansuman yapın.
Beyaz karnabahar ağartılmalı, yeşil, turuncu ve mor çeşitlerin renklerini geliştirmek için güneşe ihtiyacı vardır. Baş golf topu büyüklüğünde olduğunda, dış yaprakları yumuşak bir bez veya naylon ile gelişmekte olan başın üzerine gevşek bir şekilde bağlayın. Bu onu güneş yanığından koruyacak ve sararmasını önleyecektir.
Karnabahar Ne Zaman Hasat Edilir
Karnabahar, beyazlattıktan veya başlarını kapattıktan bir veya iki hafta sonra hasat etmeye hazırdır. Kafaları birkaç günde bir kontrol edin. Başlar 6 artı inç (15+ cm.) çapındayken, ancak çiçek parçaları ayrılmaya başlamadan önce hasat edin.
Karnabaharı bitkiden büyük bir bıçakla kesin, başını korumak için en az bir takım yaprak bırakın.
