Gerçekten küçücük bir patlıcan olan Ophelia, daha küçük alanlar için harika bir çeşittir. Aynı zamanda normal bir sebze bahçesi yatağında da işe yarar, ancak alanınız kısıtlıysa veya yalnızca sebze yetiştirmek için kapları olan bir verandanız varsa, bu patlıcanı deneyin. Meyveler yumurta büyüklüğündedir ve tüm bitkiler de kompakttır.
Ofelia patlıcan nedir?
Ophelia, her biri yaklaşık 57 gram olan küçük bitkilere ve küçücük meyvelere dönüşen bir patlıcan çeşididir. Patlıcanlar domates gibi salkımlar halinde büyür, koyu mor ve yumurta şeklindedir. Çiçekler lavanta ve beyaz sersemleticilerdir ve bu bitkinin süs görünümüne katkıda bulunurlar.
Ophelia patlıcanlarının tadı ve dokusu kalitelidir. Onlar ihale ve acı değil. Bunları diğer patlıcan türleri gibi kullanabilirsiniz: közlenmiş, güveçte, fırınlanmış veya karıştırarak kızartılmış. Bu minik patlıcanlardan alacağınız küçük dilimler, onları mezeler için de harika kılıyor.
Bahçede Ophelia Patlıcan Yetiştirmek
Bazı temel Ophelia patlıcan bilgileriyle, bu küçük cevheri sebze bahçenizde kolayca yetiştirebilirsiniz. Bitkiler sadece yaklaşık 24 inç (60 cm.) yüksekliğe kadar büyüyecek, bu nedenle bu çeşidi bir konteyner bahçesi için düşünün. Sadece kabın yeterince büyük olduğundan emin olun; küçük olmasına rağmen, bu bitkiler germek için biraz alana ihtiyaç duyar.
Ophelia patlıcanlarınıza olgunlaşmaları için 50 ila 55 gün verin. Tohumların filizlenmesi sadece beş ila on gün sürer. Bir yatakta veya kapta olsun, fidelerinize iyi drene olan zengin toprak sağlayın. Bitkiler arasında yaklaşık 18 inç (46 cm.) olana kadar inceltin.
Bu bitkiler sıcak koşullarda en iyi sonucu verir, bu nedenle düşük sıcaklıklar en az 50 derece Fahrenheit (10 Santigrat derece) olana kadar dışarı çıkarmayın. Fideleri daha düşük ve daha düşük sıcaklıklara geçirerek onları içeride sertleştirmeye yardımcı olabilir. Bitkileriniz büyüdükçe birkaç haftada bir biraz gübre kullanın ve onları iyi sulayın.
Minik patlıcanlarınız, yumurta büyüklüğünde ve parlak, pürüzsüz bir cilt ile koyu mor olduklarında hasat için hazır olacaktır. Cilt kırışmaya veya yumuşamaya başlarsa, fazla olgunlaşmışlardır. Patlıcanlarınızı hasat edildikten sonra bir hafta veya on gün boyunca saklayabilirsiniz. Bu üretken patlıcan çeşidinden büyük bir verim almayı bekleyin.
