Sürdürülebilir yaşamla ilgilenen insanlar genellikle uygun şekilde inşa edildiğinde ve bakımı yapıldığında yılın en az üç mevsimi sebze sağlayabilen yeraltı bahçelerini tercih eder. Özellikle lahana, marul, brokoli, ıspanak, turp veya havuç gibi serin hava sebzeleri olmak üzere yıl boyunca bazı sebzeler yetiştirebilirsiniz.
Çukur Seralar Nedir?
Yeraltı bahçeleri veya yer altı seraları olarak da bilinen çukur seralar nelerdir? Basit bir ifadeyle, çukur seralar, soğuk iklim bahçıvanlarının büyüme mevsimini uzatmak için kullandıkları yapılardır, çünkü yeraltı seraları kışın çok daha sıcaktır ve çevreleyen toprak, yapıyı yaz sıcağında bitkiler (ve insanlar) için rahat tutar.
Güney Amerika dağlarında en az birkaç on yıldır muazzam bir başarı ile çukur seralar inşa edilmiştir. Walipini olarak da bilinen yapılar, güneş radyasyonundan ve çevredeki dünyanın termal kütlesinden yararlanıyor. Ayrıca Tibet, Japonya, Moğolistan ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çeşitli bölgelerde yaygın olarak kullanılmaktadırlar.
Kulağa karmaşık gelse de, genellikle yeniden kullanılan malzeme ve gönüllü emek kullanılarak inşa edilen yapılar basit, ucuz ve etkilidir. Doğal bir yamaca inşa edildikleri için çok az açık alana sahiptirler. Yapılar genellikle tuğla, kil, yerel taş veya ısıyı etkili bir şekilde depolamak için yeterince yoğun herhangi bir malzeme ile kaplanır.
Yeraltı Sera Fikirleri
Bir yeraltı ocak serası inşa etmek çeşitli şekillerde gerçekleştirilebilir, ancak çoğu ocak serası genellikle çok fazla çan ve ıslık içermeyen temel, işlevsel yapılardır. Çoğu, 6 ila 8 fit (1,8 ila 2,4 m.) derinliğindedir, bu da seranın dünyanın sıcaklığından faydalanmasını sağlar.
Seranın kök mahzeni olarak da kullanılabilmesi için bir geçit eklemek mümkündür. Çatı, yaz aylarında serayı daha serin tutan kış güneşinden en fazla sıcaklığı ve ışığı sağlamak için açılıdır. Havalandırma, yaz sıcaklıkları yüksek olduğunda bitkileri serin tutar.
Kış aylarında ısıyı optimize etmenin diğer yolları, ışık ve ısıyı yetiştirme lambalarıyla desteklemek, siyah varilleri ısı depolamak (ve bitkileri sulamak) için suyla doldurmak veya en soğuk gecelerde sera çatısını yalıtkan bir battaniyeyle örtmektir.
Not: Bir yeraltı ocak serası inşa ederken akılda tutulması gereken önemli bir faktör vardır: Serayı su tablasının en az 5 fit (1.5 m.) üzerinde tuttuğunuzdan emin olun; aksi takdirde yer altı bahçeleriniz sular altında kalabilir.
